4 Tips Memilih Bawang Merah yang Paling Bagus, Perhatikan Aromanya!

Parapuan.co - Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang paling krusial dan banyak digunakan untuk berbagai masakan Tanah Air.

Maka itu, kita perlu mengetahui tips memilih bawang merah yang paling bagus agar dapat memberikan rasa gurih dan aroma harum maksimal untuk masakan.

Pasalnya, seperti yang Kawan Puan ketahui, bawang merah kerap dijadikan bumbu dasar untuk masakan hingga di beberapa menu menjadi bumbu wajib.

Jika Kawan Puan juga sering menggunakan bawang merah untuk setiap masakanmu, maka proses memilih pun harus menjadi perhatianmu.

Baca Juga: 6 Obat Alami untuk Membantu Mengatasi Malaria, Salah Satunya Kemangi

Bisa begitu karena apabila kamu asal-asalan dalam memilih bawang merah, tidak menutup kemungkinan kamu mendapatkan yang busuk dan tak berkualitas.

Nah, melansir Sajian Sedap, PARAPUAN telah merangkum 4 tips memilih bawang merah yang paling bagus dan berkualitas. Yuk, simak!

1. Aromanya kuat

Saran untuk memilih bawang merah pertama yang dapat kamu lakukan dengan mudah ialah mengiris sedikit lalu mencium aromanya.

Sebelum memilih, Kawan Puan perlu tahu bahwa bawang merah yang bagus umumnya memiliki aroma yang kuat dan tajam.

Saat bawang merah diiris dan dihaluskan, mata pun akan menangis atau mengeluarkan air mata.