5 Tips Memasak Mudah Serabi yang Bersarang dan Empuk, Coba Yuk!

Parapuan.co - Serabi adalah kudapan jadul yang permukaannya bersarang, serta gurih dan harum karena penggunaan santan.

Serabi kekinian juga banyak ragam toppingnya, seperti meses cokelat, keju, pisang, dan kinca atau saus gula merah.

Untuk membuat serabi, pastikan Kawan Puan menyiapkan bahan berkualitas dan memperhatikan sederet tips memasak mudahnya, ya.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Kue Lapis Lembut dan Lapisannya Tersusun Rapi

Melansir Kompas.com, berikut ini 5 tips memasak mudah serabi yang bersarang dan empuk. Yuk, simak!

1. Pakai tepung terigu protein sedang

Untuk membuat adonan serabi, pastikan kamu menggunakan tepung terigu protein sedang atau serbaguna.

Sebaiknya gunakan tepung terigu protein sedang yang berkualitas agar serabi mengembang dengan sempurna.

Jangan lupa untuk mengayak tepung terigu saat membuat adonan serabi agar tidak menggumpal dan bergerindil.