Ingin Buka Usaha Soto? Simak Tips Menjaga Eksistensi Bisnis Kuliner Lokal Ini dari Pakar

Parapuan.co - Kawan Puan, apakah kamu ingin membuka usaha soto?

Berbicara mengenai bisnis kuliner lokal ini, kamu bisa menyontek resep sukses usaha Soto Angkring Mas Boed.

Soto Angkring Mas Boed berawal secara sederhana, dari teras rumah Djoko Boediono pada 11 Maret 2006 dan terus bertahan selama 15 tahun terakhir.

Bermula dari usaha rumahan, bisnis Soto Mas Boed berkembang dengan cepat, di mana tiga tahun setelahnya berpindah ke lokasi yang lebih luas di wilayah Banyumanik.

Pepatah usaha tidak menghianati hasil pun dirasakan Djoko, karena bisnisnya berhasil menarik banyak langganan dari dalam maupun luar kota Semarang.

Setelah 12 tahun melayani pelanggan di Banyumanik, kini bisnisnya siap berkembang dan melayani lebih banyak pelanggan baru dengan dibukanya cabang kedua yang berlokasi di Semarang Barat.

Cabang kedua ini dibuat dengan konsep open space sehingga nyaman dijadikan tempat berkumpul oleh kalangan anak muda dan juga aman di masa pandemi.

Keberhasilan Soto Angkring Mas Boed tentu tidak lepas dari beberapa strategi bisnis yang diterapkan hingga saat ini.

Nicko Setya Pambudhy, General Manager Soto Angkring Mas Boed membagikan tips menjaga eksistensi kuliner lokal soto sebagaimana dalam press rilis yang diterima PARAPUAN, di antaranya: