Pencinta Kuliner Jepang Wajib Tahu, Ini Perbedaan Ramen dan Udon

Parapuan.co - Bagi Kawan Puan yang merupakan pencinta kuliner Jepang pasti tidak asing dengan ramen dan udon.

Seperti diketahui, ramen dan udon merupakan jenis makanan Jepang yang berkuah dan dapat dengan mudah ditemukan di berbagai restoran di Indonesia.

Tak hanya berkuah, ramen dan udon umumnya disajikan dengan aneka topping lezat untuk menambah cita rasa makanan.

Kawan Puan, meski kedua hidangan ini sama-sama berbentuk mie dan disajikan berkuah, kamu harus tahu jika ramen dan udon ini berbeda baik dari segi ukuran sampai topping yang digunakan.

Berikut ini perbedaan ramen dan udon menurut chef yang PARAPUAN rangkum dari Kompas.com, apa saja?

1. Bentuk dan ukuran

Koordinator Chef Kurabu Ramen, Hery Zaldenri mengungkap bahwa ramen dan udon itu memiliki bentuk yang berbeda.

Menurutnya udon memanjang dan ukurannya lebih memanjang daripada ramen.

"Dari bentuknya saja sudah beda. Kalau udon lebih besar, kalau ramen kayak mi ayamlah sebenarnya," papar Chef Hery.

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Dimsum Ayam Udang, Lembut dan Gurih ala Restoran