5 Tips Memasak Cepat Bubur Ketan Hitam agar Lembut dan Tidak Gosong

Parapuan.co - Cocok untuk sarapan, kamu bisa memasak cepat bubur ketan hitam dengan sejumlah tips berikut. 

Seperti diketahui, bubur ketan hitam merupakan salah satu menu sarapan favorit kebanyakan orang di Indonesia.

Selain mengenyangkan, bubur ketan hitam memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat.

Ditambah lagi kuliner satu ini juga memiliki banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.

Dalam memasak cepat bubur ketan hitam mungkin terlihat sederhana, tetapi jika salah langkah, bisa jadi bubur dibuat cenderung gosong. 

Untuk itu, kali ini PARAPUAN akan memberikan sejumlah tips khusus membuat bubur hitam. 

Berikut tips mengolah bubur ketan hitam agar hasilnya sempurna dari Chef Lucky P. Nugraha dari The Jayakarta Suites Bandung yang dikutip dari laman Kompas.com!

1. Rendam dulu

Hal pertama yang perlu dilakukan sebelum memasak bubur ketan hitam adalah merendam terlebih dahulu beras ketan hitam. 

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Bubur Gurih dan Antilengket, Cocok untuk Sarapan!