5 Tips Memasak Cepat Bubur Sumsum Lembut dan Tidak Beraroma Tepung

Parapuan.co - Kawan Puan sedang mencari menu sarapan? Tepat sekali, ada tips memasak cepat bubur sumsum, nih.

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Jawa yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan.

Membuat bubur sumsum lembut terbilang mudah, tapi perlu diperhatikan pemilihan bahan hingga proses memasaknya.

Pasalnya, jika bubur sumsum tidak dimasak dengan baik akan menggumpal, bergerindil, atau beraroma tepung.

Salah satu rahasia membuat bubur sumsum lembu dan mengilap adalah menggunakan tambahan tepung sagu.

Agar kamu lekas mempraktikkannya, berikut tips memasak cepat bubur sumsum lembut seperti dilansir dari Kompas.com. Yuk, simak!

1. Gunakan bahan berkualitas

Cara membuat bubur sumsum yang pertama adalah memastikan tepung beras berkualitas bagus.

Pasalnya, penggunaan tepung beras sangat memengaruhi tekstur, warna, dan aroma dari bubur sumsum.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Bubur Gurih dan Antilengket, Cocok untuk Sarapan!