Tak Selalu Ketupat, Cara Memasak Cepat Lontong Enak dan Pulen

Parapuan.co - Cara memasak cepat lontong perlu memerhatikan beberapa hal agar hasilnya tidak mudah lembek.

Seperti kita ketahui, selain ketupat, lontong menjadi sajian yang mengisi meja makan saat Hari Raya Idulfitri. 

Lontong kerap menjadi alternatif untuk disajikan bersama opor ayam. 

Untuk memasak cepat lontong, sebenarnya caranya cukup mudah dan cukup menggunakan alat dan bahan sederhana. 

Dikutip dari laman Kompas.com, ada dua cara memasak lontong yaitu beras diaron dulu atau beras langsung dimasak.

Namun, untuk membuatnya tidak lembek dan tidak mudah basi dibutuhkan sejumlah trik khusus.

Berikut cara memasak mudah lontong yang bisa kamu coba di rumah dalam rangka menyambut Hari Raya Lebaran. 

1. Jenis daun pisang untuk lontong

Salah satu komponen yang perlu menjadi perhatian dalam pembuatan lontong adalah jenis daun pisang yang digunakan. 

Baca Juga: Ide Menu Lebaran, Ini 5 Tips Memasak Mudah Empal Daging Empuk