Pakai Ikan Segar, Ini Tips Mengolah Ikan Tenggiri Jadi Siomay

Parapuan.co - Siomay menjadi jajanan yang sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari kaki lima hingga restoran biasanya menjajakan panganan ini.

Siomay sendiri bervariasi. Ada yang terbuat dari ayam, ikan, bahkan daging sapi.

Ikan tenggiri diketahui menjadi jenis ikan yang cukup umum dibuat menjadi siomay.

Jika Kawan Puan tertarik ingin membuat siomay dari ikan tenggiri, maka pastikan ikan yang dipilih berkualitas. 

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips mengolah ikan tenggiri untuk isian siomay. Berikut penjelasannya: 

1. Memilih Ikan yang Segar

Dewi Isabella sebagai pemilik sekaligus pengelola usaha Chipsy mengungkap pemilihan ikan tenggiri yang segar untuk siomay menjadi sangat penting.

Untuk mendapatkan ikan tenggiri yang segar, kamu bisa membeli ikan langsung dari pemasok.

"Ikan yang datang ke kita itu dari kapal (nelayan) biasanya masih segar," ujar Dewi.

Baca Juga: Cara Memasak Cepat Spaghetti Aglio Olio, Hanya Dengan Bawang Putih dan Minyak