Pencinta Kuliner Korea Harus Tahu, 3 Tips Membuat Gimmari Renyah

Parapuan.co - Camilan khas Korea tidak hanya tteokbokki saja ya, Kawan Puan, ada pula makanan yang dinamakan dengan gimmari.

Biasanya, gimmari dimakan bersama santapan khas Korea lain, misalnya saja sambil dicocol ke kuah ramyun dan tteokbokki.

Dikarenakan bahan dari gimmari ini cukup mudah yakni nori dan bihun rebus, maka sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Jangan bingung Kawan Puan, mengutip dari Kompas.com, berikut ini tips membuat gimmari bagi para pencinta kuliner khas Korea.

1. Gulung nori satu kali

Head Kitchen restoran Korea Dakiba, Sudi Raharjo, menjelaskan kalau gimmari cukup digulung satu kali saja.

Jadi, nori yang dipakai untuk membuat gimmari tak perlu digulung berulang-ulang, ya.

"Kalau banyak gulungnya, terus isiannya dikit, dia pasti alot karena lapisannya banyak dan lama gorengnya," ujar Sudi.

2. Balur gimmari dengan dua tepung

Baca Juga: Makan Kimchi Bantu Jaga Kesehatan Reproduksi Perempuan, Ini Alasannya