4 Makanan Terbaik untuk Penderita Gula Darah Tinggi, Apa Saja?

Parapuan.co - Ada berbagai kondisi penyebab gula darah tinggi, seperti kelebihan berat badan, diabetes tipe 2, dan kurangnya aktivitas fisik.

Bagi penderita gula darah tinggi, penting mencari makanan untuk menjaga gula darah tetap stabil atau mengurangi lonjakan gula darah.

Mengutip Eat This, Not That!, Toby Amidor, ahli nutrisi dan penulis buku Diabetes Create Your Plate Meal Prep Cookbook menyarankan untuk memilih makanan dengan indeks glikemik (GI) lebih rendah yang tidak akan memengaruhi gula darah tinggi.

Toby menyebutkan empat makanan bergizi yang tidak akan berdampak negatif pada kadar gula darah. Yuk, simak!

1. Telur

"Telur adalah makanan berprotein tinggi dan hampir tidak mengandung karbohidrat yang tidak akan memengaruhi gula darah tinggi," kata Toby.

Makan satu telur setiap hari disebut dapat mengurangi risiko diabetes dan membantu menjaga gula darah tetap teratur.

2. Brokoli

Brokoli adalah sayuran rendah karbohidrat yang kaya akan vitamin, mineral, dan fitokimia (senyawa tumbuhan alami yang telah terbukti mencegah penyakit).