3 Tips Membuat Kue Cucur agar Hasil Pinggirannya Keriting dan Matang Merata

Parapuan.co - Kue cucur menjadi jajanan tradisional khas Indonesia dengan cita rasa manis, gurih, dengan bagian dalam terasa legit.

Kue cucur sendiri menjadi jajanan khas Betawi, sehingga cukup mudah kamu temukan di pasar atau pusat kuliner.

Tapi kamu juga bisa menjajal untuk membuat kue cucur sendiri.

Sayangnya membuat kue cucur sendiri butuh teknik khusus, agar hasilnya beserat dan pinggirnya keriting saat digoreng.

Tak usah bingung, dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat kue cucur di rumah simak ya!

1. Tepuk-tepuk Adonan

Tips membuat kue cucur supaya bagian pinggirnya keriting yakni dengan memastikan adonan kue tercampur rata.

Kemudian tepuk-tepuk dan timba adonan selama 15 menit.

Langkah ini harus dilakukan supaya adonan tercampur dengan lebih sempurna.

Baca Juga: Viral di TikTok, Simak 4 Tips Membuat Fruit Sandwich ala Jepang