Dijamin Lembut dan Enak, Ikuti 3 Tips Mudah Membuat Getuk Lindri

Parapuan.co - Getuk lindri termasuk jajanan tradisional yang cocok sekali disantap dengan secangkir teh atau kopi hangat.

Penganan khas Indonesia ini terbuat dari singkong, tepung kanji, lalu diberi parutan kelapa.

Namun tak dapat dipungkiri bahwa saat membuat getuk di rumah, sulit menghasilkan getuk lindri dengan tekstur yang sesuai ekspektasi, misalnya kurang lembut.

Jika Kawan Puan ingin membuat getuk lindri yang lembut, lezat, dan pulen, maka berikut ini tips mudah yang bisa kamu ikuti. Simak ya!

1. Pilih Singkong

Dilansir dari Kompas.com, tips membuat getuk lindri yang pertama yakni dengan memilih singkong yang tepat terlebih dahulu.

Singkong yang bagus memiliki kulit ari berwarna merah.

Selain itu, singkong yang sudah tua dan siap diolah biasanya punya batang yang agak besar.

2. Rendam Pakai Air Garam 

Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Croissant, Kue Pastry Bentuk Bulan Sabit dari Austria