Rasanya Otentik! Ini 3 Tips Membuat Saus Pizza Rumahan, Pakai Italian Herbs

Parapuan.co - Ketika membuat pizza, saus itu jadi bahan yang penting setelah membuat adonan dan menyiapkan topping.

Biasanya jika ingin lebih mudah, kamu bisa menggunakan saus kemasan, tapi kalau mau otentik, cobalah membuat saus sendiri ya, Kawan Puan.

Perlu dicatat, kalau membuat saus pizza rumahan, kamu harus memperhatikan tekstur dan rasanya, sehingga rasanya pas saat dicampurkan dengan adonan.

Adapun tiga tips membuat saus pizza rumahan yang bisa kamu coba, simak ya!

1. Pakai Bahan yang Berkualitas

Mengutip Kompas.com, Andrew Heyzer, pemilik Giulia’s Chicago Pizzeria mengungkap kalau untuk membuat saus pizza, bahan yang digunakan harus berkualitas.

Sebab, menurut Andrew, bahan itu akan menentukan rasa dari saus pizza yang dibuat.

"Kalau mau bikin pizza thin crust pakai saus mentah, bisa pakai tomat kalengan, tetapi yang paling bagus itu impor langsung dari Italia. Bentuknya agak memanjang gitu," papar Andrew.

2. Pakai Italian Herbs