5 Tips Memasak Cepat Tempura Enak, Gorengan Renyah ala Jepang

Parapuan.co - Ada tips memasak cepat tempura renyah yang cocok untuk camilan di rumah nih, Kawan Puan.

Tempura adalah makanan Jepang berupa makanan laut dan sayur-sayuran yang dicelupkan ke adonan tepung dan digoreng agar renyah.

Adonan tepung untuk tempura sebenarnya hanya terdiri dari tiga bahan yaitu tepung serbaguna, telur, dan air es.

Tempura udang adalah yang paling terkenal, sementara filet ikan dan dada ayam juga bisa digunakan.

Untuk sayuran, kamu bisa menggunakan paprika, brokoli, jamur, terong, ubi jalar, dan bawang bombai.

Sajikan tempura dengan saus favoritmu dan nikmati sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan.

Lebih lanjut, berikut tips memasak cepat tempura renyah ala Jepang yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak!

1. Saring Tepung agar Tidak Menggumpal

Melansir The Spruce Eats, cara membuat tempura yang enak adalah menyaring tepung serbaguna sebanyak 1-2 kali.

Hal ini membuat tepung tidak menggumpal dan lebih mudah dimasukkan ke dalam adonan saat dicampur dengan air.