3 Tips Masak Siomay Ikan Tenggiri, Pakai Labu Siam agar Kenyal

Parapuan.co - Siomay ikan tenggiri termasuk jajanan favorit bagi masyarakat Indonesia ya, Kawan Puan.

Terbukti dari banyak penjual yang menjajakan siomay ikan tenggiri, baik kaki lima, bahkan hingga restoran.

Selain membeli, sebenarnya siomay ikan tenggiri itu bisa dibuat sendiri di rumah tentunya dengan mudah lho, Kawan Puan.

Meski membuat siomay ikan tenggiri itu mudah, tapi ada tips yang perlu kamu ikuti agar hasilnya kenyal.

Tak perlu bingung, Helarius Wisnugroho (Wisnu) selaku pemiliki Siomay Prijaji membagikan beberapa tips memasak siomay ikan tenggiri yang kamu bikin jadi kenyal, simak ya!

1. Pilih Ikan Tenggiri yang Segar

Saat ditemui PARAPUAN di Festival Jajanan Bango 2022, di Parkir Timur GBK pada Jumat (28/10/2022), Wisnu mengatakan ikan yang dipilih harus berkualitas.

"Ikan yang berkualitas maksudnya masih fresh dari pelelangan langsung," terang Wisnu.

Menurut Wisnu untuk mengetahui ikan tenggiri yang segar itu bisa dilihat dari matanya.