Kaya Antioksidan, Ini Manfaat White Truffle untuk Kulit Sehat Menurut Ahli

Parapuan.co - Ketika mendengar white truffle, mungkin yang ada dalam bayangan Kawan Puan adalah jamur langka dengan aroma unik dan harga yang fantastis.

Namun ternyata, white truffle tak hanya jadi santapan istimewa, tapi juga punya manfaat baik dalam mengatasi masalah kulit.

Hal tersebut disampaikan oleh Joshua Zeichner, MD, dokter kulit bersertifikat dan Direktur Penelitian Kosmetik dan Klinis di Bidang Dermatologi, Rumah Sakit Mount Sinai.

"Truffle putih mengandung berbagai senyawa bioaktif, termasuk asam lemak, asam amino, vitamin C, dan antioksidan lainnya," katanya seperti melansir dari Real Simple.

Mengandung banyak senyawa yang bagus untuk kesehatan kulit, ini dia manfaat white truffle untuk kecantikan, seperti yang dipaparkan oleh para pakar.

Kaya akan Antioksidan

Menurut Dr. Zeichner, di dalam jamur jenis ini mengandung flavonoid, antioksidan nabati yang bertindak seperti alat pemadam kebakaran.

Maksudnya bisa memadamkan kerusakan radikal bebas yang disebabkan oleh paparan faktor lingkungan seperti sinar UV dan polusi.

Penting untuk diingat bahwa kerusakan akibat radikal bebas itu pada akhirnya dapat menyebabkan munculnya tanda-tanda penuaan.