Tips Memasak Cepat Kol untuk Okonomiyaki Jajanan Khas Jepang

Parapuan.co - Kawan Puan, ada lho tips memasak cepat okonomiyaki yang bahan utamanya adalah kol.

Meski berbahan dasar kol, tapi perlu Kawan Puan tahu dalam mengolah jajanan khas Jepang ini tidak bisa sembarangan.

Di sisi lain, kol memang mudah ditemukan di pasaran, akan tetapi mulai dari proses pemilihan hingga masaknya itu harus tepat.

Lantas, bagaimana tips memasak cepat kol agar jadi okonomiyaki yang lezat?

1. Pilih Kol yang Segar

Memilih kol untuk membuat okonomiyaki jajanan khas Jepang. Cineberg

Mengutip dari Kompas.com, Ahmad Fatoni Marzuki sekalu karyawan Wakoyaki menyarankan untuk memilih kol yang segar.

Cara memasak yang harus diperhatikan yakni kesegaran kol, jangan gunakan yang sudah disimpan.

Pasalnya, kol yang telah disimpan dalam kulkas lalu dimasak jadi okonomiyaki membuat hasil santapan khas Jepang ini teksturnya tidak bagus.

Baca Juga: 3 Tips Memasak Cepat Sop Iga Bakar, Pastikan Rebus Daging Dua Kali