Cocok untuk Hidangan Natal 2022, Ini Tips Mengolah Seafood dari Indonesia Timur

Parapuan.co - Perayaan Natal 2022 tinggal menghitung hari.

Ketika merayakan Natal 2022, biasa disajikan berbagai macam hidangan yang khas.

Selain hidangan khas, Kawan Puan mungkin ingin memberikan sajian yang berbeda untuk perayaan Natal 2022.

Kawan Puan mungkin bisa memilih hidangan seafood dari Indonesia Timur yang segar dan memiliki ciri khas.

Bagian timur Indonesia sudah dikenal akan hasil laut yang segar dan menggugah selera.

Ini terjadi karena ikan dan biota laut lain hidup dalam ekosistem laut yang baik. Terumbu karangnya masih bagus, mangrove dan padang lamunnya dalam kondisi baik. 

La Ode, alumni Masterchef Indonesia musim 8, sering mendapatkan seafood segar dari nelayan.

Di waktu subuh ia kerap mendatangi pantai ketika nelayan baru selesai melaut. Suatu kali ia pernah melihat ikan tuna sebesar paha orang dewasa dan langsung tawar-menawar.

La Ode, alumni Masterchef Indonesia musim 8, sering mendapatkan seafood segar dari nelayan. Instagram/La Ode

Baca Juga: 4 Kawasan di Indonesia Ini Punya Cita Rasa Kuliner yang Unik