Ini Rekomendasi Alat Kukus untuk Memasak Makanan Lebih Sehat

Parapuan.co - Anak-anak semakin banyak diintai oleh banyaknya masalah kesehatan akibat asupan makanan yang tak sehat di sekitar kita.

Mulai asupan makanan cepat saji seperti nugget, ayam goreng, sosis dan sejenisnya, yang justru disukai oleh si kecil.

Padahal, makanan-makanan tersebut justru rendah kandungan zat gizi yang sebenarnya berperan penting sebagai penyedia tenaga.

Terlebih lagi terlalu banyak mengonsumsi makanan cepat saji bisa berisiko menimbulkan berbagai masalah kesehatan akibat kandungan kalori yang terlalu tinggi. Misalnya seperti obesitas, darah tinggi atau bahkan diabetes.

“Junk food sangat tinggi gula dan inflamatif. Anak-anak sekarang itu sudah banyak yang kena hipertensi, diabetes melitus tipe II karena ini,” jelas Ketua Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), dr. Piprim Basarah Yanuarso, Sp.A(K).

Maka dari itu penting bagi kita para orang tua untuk bisa menghadirkan asupan makanan yang lebih sehat atau minim proses seperti goreng-gorengan, sedini mungkin.

Hal ini dikarenakan sajian alternatif tersebut cenderung memiliki indeks gula yang jauh lebih rendah dibandingkan jajanan pada umumnya.

“Jadi, pesan saya solusinya kembali ke makanan alami, real food, seperti banyak sayuran, rebus-rebusan. Kentang rebus, kentang goreng dan keripik saja misalnya,” lanjut dr. Piprim.

Sejalan dengan pernyataan dr. Piprim, nutrisionis PT Sehat Secara Alami (SESA), Reni Rahmawati menjelaskan bahwa mengonsumsi hidangan non-goreng juga dapat membuat tubuh bekerja secara lebih optimal.