5 Cara Membuat Sop Bakso Tahu, Menu Buka Puasa Enak di Ramadan 2023

Parapuan.co - Menjelang bulan Ramadan 2023, Kawan Puan mungkin sudah memikirkan berbagai menu untuk buka puasa.

Salah satu menu yang cocok masuk meal plan di bulan Ramadan 2023 yakni sop bakso tahu.

Saat ditemui PARAPUAN dalam acara "KITA Perempuan Bermakna", di Tamarind and Lime, Rabu (8/3/2023) chef Andry Abboud mengungkap sop bakso tahu bisa jadi pilihan menu di Ramadan 2023.

"Sop bakso tahu itu comfort food, simple, dan tetap memenuhi standar kesehatan.

Selain itu, membuat sop bakso tahu pun tidak membutuhkan waktu yang lama.

Berikut ini cara memasak sop bakso tahu dari chef Andry:

1. Tumis Bumbu Dasar

Pertama-tama tumis bumbu dasar seperti bawang putih yang sudah dihaluskan, bisa pakai blender atau diuleg.

Setelah bumbu ditumis hingga baunya harum, selanjutnya tambahkan air.

Baca Juga: 5 Tips Berpuasa Lebih Sehat di Bulan Ramadan 2023, Coba Meal Planning