3 Dampak Mengonsumsi Banyak Makanan yang Dibakar di Malam Tahun Baru

Parapuan.co - Di momen perayaan malam tahun baru 2024 ini, banyak dari kita menyiapkan menu barbeque alias yang dibakar.

Kawan Puan harus tahu bahwa sebaiknya mengonsumsi makanan yang dibakar itu secukupnya saja atau jangan terlalu banyak.

Sebab, jika terlalu banyak akan berdampak pada kondisi kesehatanmu.

Dilansir dari Eatthis, berikut ini dampak mengonsumsi terlalu banyak makanan yang dibakar:

1. Memperburuk Alergi

Proses memanggang dapat menyebabkan peningkatan kadar histamin yang dapat menimbulkan reaksi alergi.

Menurut Jonathan Valdez, RDN, pendiri Genki Nutrition dan juru bicara New York State Academy of Nutrition and Dietetics, risiko tersebut bisa dialami oleh orang yang sensitif.

"Mekanisme pastinya tidak diketahui, namun spekulasinya mungkin bahwa penguapan cairan menyebabkan konsentrasi histamin," terang Valdez.

2. Menambah Berat Badan

Baca Juga: Mengenal Amnesia Retrograde dalam Sinopsis Drakor The Good Bad Mother