3 Tips Membuat Serabi agar Empuk, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Parapuan.co - Serabi jadi salah satu camilan yang nikmat sekali disantap sebagai takjil untuk berbuka puasa.

Serabi ini terbuat dari tepung terigu, santan, tepung beras, dan diberi gula jawa, sehingga menghasilkan perpaduan rasa manis serta gurih.

Jika Kawan Puan ingin mencoba membuat serabi, disarankan memakai cetakan tradisional dari tanah liat. Namun bila tak ada alternatifnya gunakan cetakan besi.

Selain itu, ada berbagai tips membuat serabi yang perlu Kawan Puan ketahui:

1. Pakai Bahan Berkualitas

Dilansir dari Kompas.com, ketika membuat serabi, pastikan Kawan Puan menggunakan bahan-bahan berkualitas, agar rasanya lebih nikmat.

Contohnya, pakailah tepung terigu yang tak lembap, kering, warnanya putih bersih serta tidak ada ulatnya.

Selain itu, pastikan memakai santan segar, tidak direkomendasikan menggunakan santan instan.

2. Pukul Adonan

Baca Juga: 5 Tips Membuat Cireng Bumbu Rujak, Takjil Buka Puasa Viral di TikTok