Tak Baik untuk Kesehatan Tubuh, Ini Bahaya Menggoreng Ulang Makanan

Parapuan.co - Apakah Kawan Puan terbiasa menggoreng ulang makanan?

Misalnya ketika memiliki sisa ayam goreng saat makan malam, kamu sengaja menyimpannya di dalam kulkas.

Kemudian esok harinya, kamu kembali menggoreng ayam goreng tersebut untuk sarapan.

Tak dimungkiri, menggoreng kembali sisa makanan mungkin menjadi cara untuk meningkatkan kerenyahannya. 

Padahal, kebiasaan menggoreng ulang makanan justru memicu masalah kesehatan tertentu, lho!

Merujuk pada laman Kompas.com, menggoreng ulang makanan bisa menyebabkan kontaminasi bakteri hingga kerusakan nutrisi.

Berikut penjelasan lengkapnya yang perlu Kawan Puan tahu:

1. Kerusakan Nutrisi

Proses menggoreng ulang makanan dapat menyebabkan hilangnya nutrisi penting, termasuk beberapa jenis vitamin yang sensitif terhadap panas.

Baca Juga: Simak, Ini Bahaya Mengonsumsi Gorengan Secara Berlebihan Saat Berbuka!