Parapuan.co - Menjelang Lebaran, dapur biasanya menjadi area yang paling sibuk di rumah. Berbagai hidangan khas seperti opor ayam, rendang, ketupat, hingga sambal goreng ati biasanya dibuat dalam jumlah besar untuk disantap bersama keluarga dan tamu yang datang bersilaturahmi.
Tingginya intensitas proses memasak tentu meninggalkan banyak residu di dapur, terutama pada kompor yang menjadi pusat aktivitas memasak. Sisa minyak yang menempel, cipratan kuah mengering, dan kerak makanan di sekitar tungku dapat membuat kompor terlihat kotor, bahkan mengurangi efisiensinya dalam jangka panjang.
Jika tidak segera dibersihkan, kotoran ini bisa mengeras dan sulit dihilangkan. Pada akhirnya, itu berpotensi menyebabkan gangguan pada fungsi kompor, seperti nyala api yang tidak merata atau penyumbatan saluran gas.
Membersihkan kompor setelah memasak hidangan Lebaran bukan hanya sekadar menjaga kebersihan dapur, tetapi penting untuk menjaga daya tahan dan kinerja kompor. Oleh karena itu, mengetahui cara membersihkan kompor dengan benar agar tetap bersih, aman, dan tahan lama menjadi sangat penting.
Berikut langkah-langkah membersihkan kompor setelah digunakan memasak hidangan Lebaran selengkapnya:
1. Biarkan Kompor Dingin Sebelum Dibersihkan
Sebelum mulai membersihkan, pastikan kompor dalam kondisi mati dan benar-benar dingin. Membersihkan kompor saat masih panas bisa berbahaya karena berisiko menyebabkan luka bakar pada tangan.
Cairan pembersih residu apabila terkena panas bisa menguap dengan cepat dan meninggalkan residu yang sulit dihilangkan.
2. Lepaskan Bagian yang Bisa Dilepas
Baca Juga: 5 Benda yang Tak Boleh Diletakkan Dekat Kompor, Bisa Memicu Kebakaran
Kompor terdiri dari beberapa bagian yang bisa dilepas, seperti burner (tungku api), ring burner, dan tatakan wajan. Jika kompor kamu menggunakan jenis kompor gas dengan burner yang bisa dicabut, lepaskan bagian-bagian ini agar bisa dibersihkan lebih menyeluruh.
Rendam bagian-bagian ini dalam air hangat yang dicampur dengan sabun cuci piring untuk melunakkan sisa minyak dan kerak makanan yang menempel.
3. Bersihkan dengan Air Panas
Gunakan kain lap bersih atau spons yang telah dibasahi dengan campuran air hangat dan sabun cuci piring untuk mengelap seluruh permukaan kompor. Pastikan menggosok area cipratan minyak dan noda makanan yang mengering.
Untuk noda membandel, kamu bisa menggunakan baking soda yang dicampur dengan sedikit air hingga membentuk pasta. Oleskan pasta ini ke noda dan diamkan selama beberapa menit sebelum digosok dengan spons.
4. Manfaatkan Cuka dan Lemon
Jika masih ada noda minyak yang sulit dihilangkan, kamu bisa menggunakan cuka atau air perasan lemon sebagai pembersih alami.
Caranya, semprotkan cuka atau air lemon ke area yang berminyak, diamkan selama 5–10 menit, lalu lap dengan kain bersih. Asam alami dari cuka dan lemon akan membantu melarutkan minyak tanpa merusak permukaan kompor.
5. Pasang Kembali Bagian Kompor
Setelah semua bagian benar-benar kering, pasang kembali burner, ring burner, dan tatakan wajan ke posisi semula. Pastikan semuanya terpasang dengan benar agar kompor bisa menyala dengan sempurna saat digunakan kembali.
Baca Juga: 3 Tips Membersihkan Tungku Kompor Gas agar Awet dan Berfungsi Optimal
(*)