Tak Selalu Merugikan, Ketahui Sederet Jenis Lemak pada Makanan

Pengertian Lemak Tak Jenuh Tunggal dan Ganda

Lemak Tak Jenuh Tunggal membantu melindungi jantung dengan mempertahankan kadar kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat dalam darah kita.

Makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal antara lain alpukat, minyak zaitun, kacang tanah, dan kacang almond.

Sedangkan Lemak Tak Jenuh Ganda yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah kita terbagi lagi menjadi dua jenis yakni omega-3 dan omega-6.

Lemak omega-3 bisa ditemukan pada ikan seperti sarden, ikan salmon, atau ikan kembung. Sedangkan lemak omega-6 ditemukan dalam minyak nabati berupa jagung, lobak, dan kacang-kacangan.

Untuk memastikan kandungan lemak dan energinya, ingatlah untuk senantiasa mengecek label nutrisi pada kemasannya.

Perlu Kawan Puan ingat bahwa makanan yang rendah lemak atau low fat belum tentu rendah kalori. Terkadang lemak diganti dengan gula dan makanan yang memiliki kandungan serupa dengan versi biasa.

Oleh karena itu, selalu biasakan mengecek label nutrisi untuk mengetahui kandungannya.

(*)