Parapuan.co - Kawan Puan, Semangka merupakan buah yang sangat menyegarkan ya, terlebih lagi jika rasanya manis.
Akan tetapi, tidak semua semangka itu memiliki cita rasa seperti yang kita inginkan.
Bahkan saat membeli semangka, pasti Kawan Puan pernah ya saat di penjual tampak menggoda, ternyata saat dipotong rasanya tidak manis atau bahkan belum terlalu matang.
Baca Juga: Ini Dia Tips Mudah Cara Memasak Sehat ala Chef Renatta Moeloek
Nah, supaya kejadian buruk dalam memilih semangka tak terjadi lagi, Kawan Puan perlu memperhatikan buah ini secara detail.
Dilansir dari Real Simple, berikut ini tips memilih semangka.
1. Perhatikan garis-garisnya
Kawan Puan, saat memilih semangka coba perhatikan garis yang ada.
Warna pada garis semangka itu berpengaruh pada kematangan buah.
Jika ingin mencari semangka yang enak, carilah yang memiliki pola garis kuat dan konsisten.
Hindari memilih semangka yang warnanya mengkilap, karena kemungkinan belum matang.
2. Perhatikan titik bidang semangka
Salah satu indikator kualitas semangka itu terletak pada titik bidang semangka.
Caranya, periksa semangka, kemudian temukan bintik besar yang terdapat di permukaan buah ini.
Di mana tanda tersebut menunjukkan letak semangka terletak di tanah saat matang.
Warnanya harus krem dan kuning ya, Kawan Puan.
Apabila titik tersebut warnanya putih atau kuning muda, lebih baik cari semangka yang lain saja.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi oleh Ibu Menyusui
3. Periksa batang semangka
Kawan Puan, dalam memilih semangka kamu juga perlu memperhatikan batangnya juga.
Batang yang kering dan berwarna kuning kecoklatan menandakan semangka matang.
Sementara batang hijau menjadi tanda jika semangka belum matang, sehingga rasanya pun tidak manis.
4. Ketuk semangka
Kawan Puan, pasti pernah melihat ya ketika penjual itu mengetuk semangka.
Ternyata mengetuk semangka juga menjadi tips untuk mendapat semangka yang matang dan manis.
Kawan Puan pun bisa mempraktikkannya, caranya yakni ketuk semangka dan dengarkan suaranya.
Jika nada terdengar dalam dan cekung, maka semangka memiliki lebih banyak air dan matang.
Sebaliknya jika ketukan terdengar padat, bisa jadi semangka memiliki kulit yang tebal dan belum matang seutuhnya.
5. Cari bentuk yang bulat
Saat memilah-milah semangka, carilah yang bulat, bukan yang oval ya, Kawan Puan.
Semangka yang bulat punya rasa yang lebih manis, sementara yang lonjong cenderung berair dan kurang beraroma.
Selain itu, tak lupa juga Kawan Puan untuk memeriksa permukaan semangka, jika ada benjolan yang tidak beraturan sebaiknya tidak dipilih.
Baca Juga: Ingin Produksi ASI Lancar? Segera Konsumsi Berbagai Sumber Makanan Ini
6. Beli semangka pasa saat musimnya
Kawan Puan, waktu yang paling tepat untuk membeli semangka yakni pada musim puncaknya.
Musim puncak panen semangka itu antara Mei dan September.
Di saat itu pasti Kawan Puan juga lebih mudah memilih semangka yang matang dan manis. (*)