Inilah 10 Jenis Makanan yang Bisa Mengurangi Risiko Kanker Payudara

Anna Maria Anggita - Senin, 15 Februari 2021
Makanan yang mengandung senyawa antikanker
Makanan yang mengandung senyawa antikanker Quentin Bacon/ Food and Wine

Parapuan.co - Kanker payudara ialah penyebab kematian tertinggi kanker pada wanita di dunia karena tidak dirasakan keluhannya.

Tak heran, kanker payudara pun jadi momok yang mengerikan bagi para wanita. Soalnya, tiap orang berpeluang untuk punya kanker payudara.

Sehingga, berbagai cara dilakukan untuk mengurangi risiko kanker. Toh, tak ada salahnya untuk mencegah kanker payudara sedini mungkin.

Sebelum mengeluarkan biaya yang banyak, lebih baik melakukan tindakan preventif bukan?

Salah satu caranya ialah dengan menjaga asupan makanan. Nah, melansir dari Healthline.com, terdapat jenis-jenis makanan sehat untuk payudara.

Berikut parapuan rangkum sepuluh jenis makanan sehat yang bisa bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker payudara.

 

1. Sayuran Hijau

Sayuran berdaun hijau mengandung antioksidan karotenoid, termasuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. 

Nutrisi tersebut meningkatkan kadar darah sehingga mampu menurunkan risiko kanker payudara.

Terlebih, asupan tinggi folat yang ada di sayuran berdaun hijau dapat melindungi dari kanker payudara. 

Beberapa sayuran hijau yang memiliki sifat antikanker di antaranya adalah kangkung, arugula, bayam, dan sawi.

2. Buah Sitrus

Buah sitrus memiliki senyawa yang dapat melindungi diri dari kanker payudara, yaitu vitamin C, folat, dan karotenoid seperti cryptoxanthin dan beta karoten.

Berbagai macam buah sitrus yang bisa dikonsumsi di antaranya jeruk, jeruk bali, lemon, jeruk nipis, dan jeruk keprok. 

3. Ikan Berlemak

Kandungan pada ikan seperti lemak omega 3, selenium, dan antisoksidan dapat memberi efek penawar kanker. Kandungan yang tinggi dapat ditemukan pada ikan salmon, sarden, dan makarel.

4. Buah Berry

Kandungan gizi dalam buah beri, termasuk flavonoid dan antosianin, telah terbutki melindungi kerusakan sel pada tubuh, serta membantu menekan perkembangan dan penyebaran sel kanker. 

5. Makan Fermentasi

Makanan yang melalui proses fermentasi seperti, yoghurt dan kimchi mengandung probiotik dan nutrisi lain agar terlindung dari kanker payudara.

6. Sayuran Allium

Sayuran ini terdiri dari bawang putih bawang merah, dan daun bawang, yang punya berbagai nutrisi, termasuk di dalamnya ada senyawa organosulfur, antioksidan flavonoid, dan vitamin C.

7. Persik, Apel, dan Pir

Buah-buahan ini terbukti, melindungi diri dari kanker payudara. Salah satunya berdasarkan penelitian pada jurnal yang dipublikasikan oleh PubMed.

Berdasarkan jurnal tersebut, ada 75.929 wanita yang mengonsumsi setidaknya 2 porsi buah persik per minggu mengalami penurunan hingga 41 persen risiko terkena  kanker payudara.

8. Sayuran Cruciferous

Jenis sayuran ini mempunyai senyawa glukosinolat yang dapat diubah tubuh menjadi molekul isothiocyanate dan memiliki potensi antikanker yang signifikan.

Beberapa macam sayuran cruciferous antara lain kembang kol, kubis, dan brokoli.

9. Kacang-kacangan

Kacang mengandung serat, vitamin, dan mineral. Kandungan serat yang tinggi dapat melindungi dari kanker payudara. Salah dua jenisnya adalah kacang tanah dan buncis.

10. Tanaman Herbal dan Rempah-rempah

Tanaman herbal dan rempah seperti peterseli, rosemary, oregano, kunyit, dan jahe membantu melindungi tubuh dari kanker payudara.

Dalam tanaman herbal tersebut terdapat vitamin, asam lemak, dan antioksiden polifenol. (*)

 

Sumber: Kompas.com,kemkes.go.id,Healhtline
Penulis:
Editor: Aghnia Hilya Nizarisda


REKOMENDASI HARI INI

6 Bahan Alami untuk Membantu Mengatasi Masalah Biang Keringat