Jangan Sampai Kecolongan, Begini Cara Benar Bedakan Ayam Segar dan Sudah Mulai Busuk

Linda Fitria - Senin, 22 Februari 2021
Ilustrasi daging ayam
Ilustrasi daging ayam Pixabay

Parapuan.co - Ayam adalah sumber protein yang banyak disukai orang-orang.

Rasanya yang lezat didukung dengan gizi yang melimpah membuat ayam jadi salah satu menu andalan.

Maka tak heran kalau akhirnya orang bisa membeli ayam setiap hari untuk diolah berbagai macam masakan.

Namun, banyaknya permintaan ayam di pasaran membuat pedagang jahat melakukan cara curang.

Baca Juga: Waspada, Ini 4 Gejala Varian Baru Covid-19 yang Mulai Muncul di Afrika Selatan dan Brasil

Demi merauk untung besar, oknum pedagang jahat ini tega menjual ayam yang sudah lama bahkan busuk.

Mereka lalu menjualnya dengan harga miring agar pembeli tertarik.

Padahal seperti kita tahu, daging ayam busuk tentu bisa berbahaya untuk tubuh kita.

Untuk itu ada baiknya Kawan Puan semua mulai belajar membedakan nih gimana ciri-ciri ayam segar dan ayam busuk.

Baca Juga: Ini Dia Daftar 4 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita GERD

Melansir laman Readers Digest, ada setidaknya beberapa cara membedakan dua ayam ini.

Pertama lihat selalu warna ayam yang dijual.

Ayam segar memiliki warna daging merah muda yang cerah.

Sedangkan ayam rusak berwarna abu-abu pucat.

Baca Juga: Berefek pada Perempuan, Ini yang Akan Terjadi Jika Kamu Rutin Konsumsi Gula Merah

Dari segi bau, ayam segar tidak memiliki aroma menyengat, sedangkan ayam busuk cenderung berbau tengik.

Selain itu, Kawan Puan juga bisa melihat dari teksturnya.

Di mana ayam yang sudah busuk akan berlendir, lengket, dan tertutup lapisan cukup tebal.

Nah, untuk menghindari konsumsi ayam busuk, ada baiknya Kawan Puan selalu memeriksa ayam sebelum dibeli ya.

(*)

Sumber: Reader's Digest
Penulis:
Editor: Linda Fitria

BERITA TERPOPULER WELLNESS: 3 Manfaat Menari untuk Kesehatan Mental hingga Resep Kaldu Sapi untuk MPASI