Tidak Hanya Tanaman Hias, Ini 9 Bumbu Dapur yang Bisa Ditanam di Pot

Parapuan.co - Kawan Puan selama pandemi ini banyak ya yang memiliki hobi baru termasuk menanam atau berkebun. Apakah kamu juga salah satunya Kawan Puan?

Menariknya, tidak cuma tanaman hias aja yang bisa Kawan Puan tanam di rumah. Kamu juga bisa menanam bumbu dapur, lho.

Bahkan kamu bisa menanam bumbu dapur di dalam pot, sehingga bisa kamu letakkan di sisi manapun. Kamu pun enggak perlu takut akan halaman yang sempit ya Kawan Puan.

Melansir dari Kompas.com, PARAPUAN telah merangkum rekomendasi 9 bumbu dapur yang bisa Kawan Puan tanam di rumah. Yuk, simak!

Kunyit

Kunyit merupakan salah satu rempah yang memiliki segudang manfaat. Selain menjadi bumbu dapur, kunyit bisa dijadikan obat untuk mengobati luka, dan dijadikan jamu.

Jika Kawan Puan tinggal di daerah dengan cuaca dingin, cobalah tanam rimpang kunyit di awal musim panas.

Sedangkan saat di iklim tropis dan subtropic, kamu bisa menanamnya sepanjang tahun, kecuali di musim kemarau yang terik.

Jahe

Jahe merupakan tanaman herbal yang bisa ditanaman dan dipanen sepanjang tahun.

Jahe ini kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang baik bagi tubuh. Selain manfaatnya yang banyak, cara menanamnya pun mudah.

Jika Kawan Puan berminat menanamnya, tanam rimpang jahe yang telah direndam semalaman di dalam pot yang dangkal dan lebar. Pastikan kuncup mata menghadap ke atas.

Siram jahe 2-3 hari sekali ya, agar tanah tetap lembab. Namun, ingat jangan berlebihan. Selain itu, letakkan jahe di tempat yang hangat tapi jauh dari cahaya matahari.

Bawang Bombai

Bawang bombai sangat mudah untuk ditanam. Caranya tinggal sediakan pot yang minimal berukuran 10 inci dan lebar ya.

Pastikan ketika Kawan Puan mulai menanam, beri jarak pada setiap bombai, agar bombai bisa bertumbuh dengan baik.

Bawang Putih

Bumbu dapur satu ini mampu beradaptasi dengan baik di dalam maupun luar ruangan.

Selain menjadi bumbu dapur, bawang putih juga bisa dijadikan obat untuk mencegah atau meredakan berbagai penyakit. Seperti flu, penyakit jantung, tekanan darah tinggi maupun rendah.

Bahkan ada penelitian yang membuktikan bahwa bawang putih bagus untuk mengurangi risiko terserang kanker.

Ketumbar

Dikenal pula dengan nama Cilantro, tanaman ini bisa dimanfaatkan biji dan daunnya sebagai bumbu dapur dan penyedap.

Kalau kamu ingin menanamnya, tanamlah dengan biji ketumbar, diamkan hingga berbunga dan berdaun. Jika sudah bertumbuh dengan baik, maka ketumbar pun siap dipanen.

Paprika

Saudara cabai yang memiliki bentuk yang khas dan besar ini mudah untuk ditanam. Kamu bisa menanamnya dalam pot ya, bahkan dalam beberapa jenis.

Tunggu hingga bertumbuh dan siap dipanen. Setelah itu bisa dijadikan bumbu dapur, baik dalam bentuk segar maupun bubuk. Sesuaikan dengan selera Kawan Puan ya.

Bunga Lawang

Tanaman yang biasa digunakan untuk masakan khas India dan China ini memiliki nama lain yakni Adas Bintang.

Bunga lawang biasa dijadikan bubuk “Five Chinese Spice” dengan cengkeh, kayu manis dan merica. Umumnya bubuk ini terkenal dalam masakan China.

Selain itu, rempah berbentuk unik ini juga bisa digunakan sebagai bumbu kari.

Pohon Kari

Dikenal juga dengan salam koja, tanaman ini memiliki aroma yang khas, biasa digunakan di dalam masakan ala India Selatan dan Srilanka.

Sedangkan, di Indonesia sendiri biasanya bumbu kari dikeringkan dan disimpan sebelum digunakan. Selain itu, biasanya juga digunakan di masakan khas Aceh.

Lada Hitam

Disebut juga dengan merica, tanaman ini termasuk dalam salah satu rempah yang paling popular di dunia. Bumbu ini bisa memberikan sensasi hangat dan pedas saat masuk ke lidah kita.

Untuk menanamnya Kawan Puan bisa menggunakan pot dan tanaman ini mampu beradaptasi di iklim yang hangat dan lembab.

Gimana nih Kawan Puan melihat ulasan di atas, kira-kira kamu sudah menanam apa saja? Apakah tertarik untuk mulai menanam bumbu yang sering kamu konsumsi? (*)