Parapuan - Kawan Puan, bagi banyak orang, dapur merupakan salah satu ruangan favorit untuk berkreasi.
Dapur menjadi titik penting sebab segala hidangan yang akan disantap berawal dari ruangan ini.
Sayangnya, tidak semua kegiatan di dapur itu menyenangkan, karena tempat ini bisa menjadi lokasi yang berbahaya.
Baca Juga: Jadi Sumber Penyakit, Ini 5 Alat Dapur yang Wajib Rutin Dibersihkan
Untuk menghindari kekacauan tersebut, Kawan Puan harus waspada akan hal yang harus dihindari saat berada di dapur.
Melansir dari Grid.id, berikut ini hal yang tidak boleh dilakukan di dapur, yuk simak!
1. Mengikis pisau dengan talenan
Kawan Puan, jika kamu punya kebiasaan mengikis pisau dengan talenan, sebaiknya segera dihentikan ya.
Sebab, hal ini justru membuat pisau menjadi lebih cepat tumpul.
2. Membuka pintu oven yang terbakar
Sebaiknya hindari aktivitas membuka pintu oven yang terbakar ya, Kawan Puan.
Membuka pintu malah akan memperburuk situasi karena api bisa makin menyebar akibat adanya oksigen.
Lebih baik, biarkan pintu tertutup dan padamkan dari luar.
Namun seandainya api tak kunjung padam, jangan ragu untuk segera meminta bantuan pemadam kebakaran untuk menangani situasi.
3. Menangkap pisau yang jatuh
Sejatinya manusia punya naluri alami untuk menangkap benda yang jatuh sebelum menyentuh tanah.
Tapi jangan lakukan hal ini jika ada benda tajam yang jatuh, contohnya pisau.
Sebaiknya segera hindari pisau yang jatuh jika tidak mau kaki atau tanganmu terluka.
Baca Juga: Perhatikan! Ini 5 Titik yang Menjadi Sumber Bau Tak Sedap di Dapur
4. Menggunakan talenan yang sama untuk daging mentah dan sayuran
Bedakan talenan untuk daging dan sayur ya, Kawan Puan.
Idealnya, gunakan talenan kayu untuk memotong sayuran.
Sedangkan untuk daging, gunakan talenan plastik supaya mencegah bakteri keluar seefisien mungkin.
5. Menggunakan peralatan logam untuk panci antilengket
Jika dirawat dengan benar, panci antilengket akan tetap bagus dan bisa tahan lama.
Asalkan, saat memasak maupun mencuci hindari penggunaan perkakas logam.
Sebab perkakas logam hanya akan membuat panci hancur.
Jauh lebih baik apabila Kawan Puan menggunakan bahan selain logam, seperti alat yang berbahan plastik.
Baca Juga: Hindari Sumber Penyakit! Ini 5 Tips Mudah Merapikan Dapur Keluarga
6. Menggunakan garam di awal memasak
Kawan Puan, lebih baik mencicipi masakan terlebih dahulu sebelum disajikan, ya.
Saran juga untuk memberikan garam di pertengahan hingga akhir proses memasak.
Kalau garam diberikan di awal, saat bahan makanan atau sayuran lain belum masuk maka garam tidak akan terasa atau malah keasinan.
Lebih baik menambahkan garam sedikit demi sedikit saat semua bahan makanan sudah masuk dan sesuaikan dengan seleramu. (*)
