Parapuan.co - Kawan Puan tentu sudah tidak asing lagi dengan dua jenis rempah ini, yaitu jahe dan kunyit.
Jahe dan kunyit ternyata tidak hanya dapat digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi juga diklaim mampu meredakan sakit hingga mencegah penyakit tertentu.
Penggunaan kedua jenis rempah tersebut sebagai obat ternyata sudah dilakukan sejak berabad-abad lampau.
Baca Juga: Tak Hanya Sekadar Bumbu Masakan, Ini Manfaat Jahe Bagi Kesehatan
Sampai sekarang, di berbagai daerah di Indonesia, Kawan Puan mungkin masih sering mendapati suguhan wedang jahe dan jamu kunyit asam, bukan?
Barangkali, itulah salah satu bukti yang menunjukkan bahwa jahe dan kunyit dipercaya dapat menjadi obat herbal untuk berbagai jenis penyakit.
Melansir Healthline, dua bahan ini kerap dijadikan obat untuk meredakan migrain, peradangan, mengurangi mual, meningkatkan kekebalan, melindungi dari infeksi, bahkan menghilangkan lelah.
Fakta Jahe dan Kunyit
Baik jahe maupun kunyit, keduanya merupakan jenis rempah yang sering digunakan sebagai bahan pengobatan alami dan herbal.
Keduanya juga bisa dikonsumsi langsung, digiling atau dikeringkan terlebih dulu, atau ditambahkan ke dalam hidangan.
Di era modern seperti sekarang, jahe dan kunyit juga banyak dijumpai dalam bentuk kapsul suplemen kesehatan.
Baca Juga: Memakai Masker Kunyit dan 3 Cara Lain Memutihkan Ketiak, Wajib Coba!
1. Jahe
Memiliki nama ilmiah Zingiber officinale, jahe merupakan rempah obat yang berasal dari Asia Tenggara.
Rempah ini mempunyai kandungan senyawa fenolik, termasuk gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan kuat.
