Tak Selalu Butuh Kulkas, Begini Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tetap Segar

Kentang, bawang bombay, dan tomat

Kita pasti sering menyimpan kentang, bawang bombay, dan tomat di dalam kulkas.

Tujuannya agar bahan makanan ini awet, serta tetap segar ketika dimasak.

Namun demikian, kentang, bawang bombay, dan tomat justru sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari pendingin.

Pasalnya, suhu dan udara dingin justru akan merusak kesegarannya.

Baca Juga: Kawan Puan Wajib Tahu! Ini 7 Makanan yang Tak Boleh Masuk Kulkas

Lebih baik, simpan tomat, kentang, dan bawang bombay di tempat kering dan sejuk, namun tak perlu di lemari pendingin.

Sayur dan buah yang belum matang

Tak jarang kita membeli sayur dan buah yang masih belum matang agar bisa lebih tahan lama dan dipakai beberapa hari atau minggu ke depan.

Hal ini memang tak masalah, namun ada baiknya Kawan Puan perhatikan cara menyimpannya agar buah dan sayur belum matang ini justru tak cepat busuk.

Buah dan sayur yang belum matang, misalnya saja pir, persik, mangga, kiwi, alpukat, aprikot, pisang, dan melon bakal lebih bagus kalau di simpan dalam suhu ruang.

Kawan Puan bisa menyimpannya di meja atau lemari penyimpanan, tapi bukan kulkas.

Lalu kalau buah dan sayur ini sudah matang, maka bisa dipindahkan ke kulkas agar kesegarannya bisa bertahan lebih lama.