Kawan Puan Ingin Coba Bisnis Kue Kering di Bulan Ramadan? Intip Tipsnya, Yuk!

Pilih bahan berkualitas

Bahan baku berkualitas akan menentukan hasil kue kering buatanmu. Kalau bahannya berkualitas, pasti rasa kuenya makin enak.

Sedikit bocoran nih, kue kering yang enak, lumer, tidak menempel di mulut atau bikin seret rahasianya adalah pada penggunaan margarin dan mentega.

Kawan Puan bisa menggunakan merek mentega dan margarin yang kualitasnya sudah terjamin.

Lebih bagus lagi kalau kamu pakai campuran mentega dan margarin agar kue kering bertekstur lumer di dalam, renyah dan kokoh di luar.

Baca Juga: Syarat dan Langkah Daftar Gofood untuk Usaha Kuliner Selama Ramadhan

Coba eksperimen resep sendiri

Tidak terbiasa dengan resep, bukan berarti kamu tidak bisa membuat kue kering.

Justru, para pebisnis kue kering itu bereksperimen sendiri dengan resep mereka sehingga hasil akhirnya berbeda dan unik.

Kawan Puan bisa loh, menemukan resep kue kering yang pas dan enak dengan melakukan eksperimen sendiri.

Misalnya, mencampur satu kilogram tepung dengan dua butir telur. Terus coba lagi setengah kilogram tepung dengan dua butir telur.

Mana yang lebih enak, kamu bisa tentukan sendiri nantinya.