Parapuan.co - Ketupat merupakan makanan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa.
Biasanya ketupat sering disajikan bersama dengan sate, sambal goreng, opor ayam, dan rendang.
Ketupat sering kita temukan saar perayaan Idul Fitri.
Tapi tahukah Kawan Puan, budaya makan ketupat saat perayaan Idul Ffitri sudah ada bahkan sejak abad ke-15 lho.
Baca Juga: Simak! 5 Tips Memasak Ketupat Agar Tidak Cepat Basi dan Lebih Enak
Tradisi mengonsumsi ketupat saat perayaan Lebaran sudah dimulai di Jawa Tengah.
Menurut Journal of Ethnic Food yang dilansir dari Says.com, ketupat diperkenalakan oleh Sunan Kalijaga, salah satu sunan dari sembilan wali Islam di Jawa.
Ketupat mulai diperkenalkan pada masyarakat pada masa Kesultanan Demak di Jawa Tengah.
Baca Juga: Lebaran Tinggal Menghitung Hari, Bagaimana Imbauan tentang Salat Idulfitri?
Dalam jurnal tersebut mengatakan jika ketupat memiliki makna di balik nama dan proses pembuatannya.
Ketupat juga dikenal sebagai kupat.
Dalam budaya jawa kupat berarti ngaku lepat.
