Parapuan.co - Peralatan makan atau memasak dari kayu, sepertinya kini kembali dicari oleh banyak ibu rumah tangga.
Selain memiliki vidual yang cukup estetik, kayu juga menjadi pilahn tepat bagi kamu yang ingin menghindari peralatan plastik atau logam di dapur.
Namun tahukah kamu bahwa peralatan kayu memiliki cara pembersihan yang berbeda dari bahan lainnya.
Dalam hal ini ketelitian sangat diperlukan, karena jika tidak, justru akan membua makananmu terkontaminasi dengan kotoran dari kayu.
Baca juga: Tips Perawatan Barang Dapur yang Berbahan Kayu Agar Tahan Lama
Setelah digunakan, talenan kayu harus segera dibersihkan, meskipun hanya digunakan untuk memotong buah atau batang sayur.
Jika tidak, bersiaplah untuk melihat bercak jamur dan noda hitam di atasnya.
Meskipun jarang digunakan, peralatan katu harus tetap dibersihkan secara menyeluruh minimal setiap satu bulan sekali.
Disini Parapuan.co telah merangkum alat pembersih serta tata cara untuk menyuci utensil kayu.
Melansir The Spruce, berikut penjelsannya.
Baca juga: Tak Bisa Sembarangan, Begini Cara Membersihkan Alat Masak dari Kayu
1. Peralatan yang dibutuhkan
- Sponge cuci piring
- Wastafel atau baskom besar
- Kain kering
- Rak kering
2. Bahan pembersih
-Air hangat
- Sabun cuci piring
- Cuka putih
- 2 sendok teh pemutih klorin
- Bubuk soda kue
- 1 buah lemon, potong menjadi dua
- Minyak mineral food grade
- Kertas tisu
Baca juga: Sering Rusak? Simak 5 Tips Agar Wajan Anti Lengket Bisa Tetap Awet
3. Proses pembersihan
- Bilas kotoran makanan yang menempel secara menyeluruh, gunakan sponge dan sabun cuci piring untuk mengangkat noda yang lengket, jika perlu gunakan air hangat, ya!
Jangan biarkan noda air atau darah berada terlalu lama di atas talenan, sebab akan susah untuk dibersihkan dan menimbulkan bekas.
Hindari untuk memasukannya ke mesin pencuci piring ototmatis, karena dapat merusak tekstur kayu.
- Jika sudah gosoklah secara perlahan, namun jika terlihat ada perubahan warna, maka gunakan soda kue dan perasan lemon ke area tersebut.
- Bilas papan dengan air yang lebih hangat untuk menghilangkan busa yang masuk ke pori-pori.
- Keringkan peralatan kayumu dengan kain lembut atau handuk kertas.
- Letakan peralatan kayumu di tempat yang kering dan jauh dari kelembaban.
(*)