Wedang Ronde Jogja
Minuman hangat khas Jogja yang satu ini berisi mochi ala Jawa yang kenyal, terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi bola dan diisi dengan tumbukan kacang halus, dan disajikan bersama air jahe yang panas.
Beberapa komposisi lain seperti gula kelapa sebagai pemberi rasa manis
dan kacang sangrai sebagai taburan, turut menambah kenikmatan sajian manis dan hangat ini.
Wedang Ronde sangat cocok dikonsumsi di tengah udara dingin atau dikala hujan karena kandungan jahenya yang bisa menghangatkan badan.
Baca Juga: Kawan Puan, Makanan Ini Dapat Membantumu Memproduksi ASI Secara Optimal, Loh!
Sate Sapi Madura
Hidangan ini merupakan salah satu makanan terfavorit bagi banyak masyarakat Indonesia.
Sate Madura biasanya terbuat dari daging ayam, namun di Dapur Solo, para pecinta kuliner bisa menikmati hidangan sate ini dengan pilihan daging sapi yang empuk.
Disajikan dengan bumbu kacang spesial khas Dapur Solo dengan rasa unik dan berbeda dari bumbu kacang sate kebanyakan.
Bakwan Surabaya
Bakwan Surabaya merupakan makanan berkuah dengan isian lengkap seperti bakso sapi, otak-otak ikan, tahu bakso, dan siomay udang.
Yang membedakan Bakwan Surabaya di Dapur Solo adalah porsi isiannya
yang besar serta campuran antara kuah kaldu dengan taburan bawang goreng dan daun bawang memberikan rasa yang semakin nikmat dan gurih. (*)
