Simak, Ini Cara Menyimpan Ikan di Kulkas agar Tetap Segar dan Bernutrisi

Parapuan.co -  Apakah Kawan Puan suka makanan laut? 

Ikan adalah salah satu makanan laut yang paling sering kita nikmati. 

Selain enak, ikan juga sarat akan manfaat kesehatan. 

Ikan mengandung protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3 esensial, dan vitamin. 

Resep ikan yang enak untuk makan malam atau makan siang bisa menjadi ide yang bagus, tetapi bagaimana jika kamu tidak bisa membeli ikan segar setiap hari? 

Baca Juga: Lezatnya Unagi, Ikan Sidat Asal Jepang yang Dikonsumsi saat Musim Panas

Saat ingin menyimpan ikan di kulkas, kamu mungkin bertanya-tanya berapa lama ikan segar tersebut dapat bertahan sebelum akhirnya rusak.

Melansir dari The Spruce Eats, kita disarankan untuk memasak ikan segar dalam waktu dua hari setelah kamu membawanya pulang. 

Jika ikannya kurus seperti ikan kod, kamu hanya mendapatkan satu hari ekstra untuk menyimpannya. 

Ikan berminyak seperti salmon, trout, atau tuna, dapat kamu simpan seharian namun harus memasaknya di akhir hari. 

Jika ikannya sangat berminyak seperti herring, sarden, atau bluefish, makanlah sekarang juga.