Ini Dia 5 Negara yang Memiliki Produksi Cokelat Terbaik di Dunia

Parapuan.co - Cokelat merupakan makanan yang digemari banyak orang. 

Rasanya yang manis membuat makanan ini digemari anak-anak hingga dewasa. 

Mengenai pembuatannya, ternyata ada beberapa negara yang memiliki produksi cokelat terbaik di dunia. 

Baca Juga: McNuggets dalam BTS Meal Bukanlah Menu Baru, Ini Sejarahnya

Melansir Worldstrides, ini dia 5 negara dengan produksi cokelat terbaik.  

1. Belgium

Kamu tidak mengunjungi Belgia jika tidak pergi ke toko yang menjual cokelat. 

Bahkan, di Belgia sendiri ada lebih dari 2.000 toko yang menjual cokelat di seluruh penjuru negeri, lho. 

Cokelat Belgia sangatlah unik dari segi pembuatannya.

Proses pendinginan hanya dilakukan pada akhir proses produksi sehingga aromanya lebih tahan lama.

Cokelat Belgia juga hampir seluruhnya dibuat handmade.

Kedua faktor ini memang membuat cokelat Belgia sedikit lebih mahal.

Meskipun begitu, mahalnya cokelat Belgia terbayar dengan kenikmatannya. 

2. Swiss

Tak kalah dengan Belgia, Swiss juga terkenal dengan produksi cokelatnya. 

Lindt adalah merek cokelat Swiss paling populer dan dapat dibeli di seluruh dunia.

Menariknya, Swiss tidak memiliki iklim yang kondusif untuk tanaman kakao. 

Akan tetapi,  mereka tetap menemukan cara untuk memproduksi cokelat.

Orang Swiss juga yang dapat mengklaim konsumsi cokelat paling banyak per kapita. 

Rata-rata orang Swiss makan lebih dari 10 kg cokelat per tahun, wah! 

Baca Juga: Usus yang Sehat Dapat Mencegah Penyakit Jantung! Ini 5 Makanan yang Perlu Dikonsumsi

3. Ekuador

Ekuador adalah rumah bagi beberapa biji kakao terbaik di dunia.

Hanya sekitar 5% kakao di dunia yang diberi label sebagai “Aroma Halus,” dan Ekuador memproduksinya sebanyak hampir 63%.

Sampai saat ini, Ekuador memfokuskan upaya mereka untuk mengekspor kakao mereka, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, mereka telah beralih ke produksi cokelat mereka sendiri.

Satu merek cokelat asal Ekuador, Paraci, telah memenangkan lusinan penghargaan internasional dalam beberapa tahun terakhir.

Bahkan mengalahkan pembuat cokelat tradisional dari Eropa.

4. Inggris 

Kawan Puan pasti sudah tidak asing lagi dengan cokelat merk Cadbury bukan? 

Cadbury sendiri merupakan perusahaan cokelat asal Inggris. 

Faktanya, Cadbury dulu tidak menjual cokelat terlebih dahulu. 

Awalnya menjual teh, kopi, dan minum cokelat pada tahun 1820-an.

Cadbury bersaudara memasok cokelat kepada Ratu Victoria pada tahun 1850-an dan mengembangkan cokelat Dairy Milk yang populer, yang terkenal karena memiliki kandungan susu yang lebih tinggi, pada tahun 1905.

Meskipun kamu dapat membeli Cadbury Eggs dan Dairy Milk bar di mana saja, tapi tak ada salahnya untuk membeli di negara asalnya. 

Baca Juga: Sering Melihat di Menu Coffee Shop, Ternyata Ini Bedanya Iced Coffee, Iced Americano, dan Cold Brew

5. Pantai Gading 
Orang Afrika mengonsumsi kurang dari 4% cokelat yang dijual secara global, tetapi semua itu berubah di Pantai Gading  dengan cokelat buatan tangan mereka.

Dikenal sebagai pemimpin dalam produksi dan ekspor biji kakao, negara ini telah mulai memproduksi cokelat mereka sendiri karena kawasan ini terus stabil dan mengalami pertumbuhan ekonomi.

Salah satu perusahaan, Instan Chocolat, diluncurkan pada tahun 2015 dan telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa dalam beberapa tahun pertama.

Cokelat mereka, mulai dari praline hingga bar, sangat populer baik secara lokal maupun internasional, terutama dengan klien korporat seperti Air France dan Citibank. (*)