Cita Rasa Indonesia, Ini 4 Kue Tradisional Berbahan Gula Merah yang Wajib Dicoba

3. Kue Awug

Kue awug, salah satu kue tradisional Indonesia Instagram.com/@awugpermai_

Kue awug adalah jajanan khas yang banyak ditemukan di daerah Jawa Barat atau Sunda.

Kue awug terbuat dari tepung beras, tepung ketan, kelapa dan tentu saja gula merah.

Berbeda dengan kue putu yang berbentuk tabung, kue awug memiliki bentuk seperti tumpeng.

Baca Juga: Sering Disebut Saat Melihat Kualitas Daging, Apa Itu Marbling?

4. Kue Rangi

Kue rangi, kue tradisional khas betawi dengan saus gula merah di atasnya Instagram/sofia_cakery

Kue rangi berasal dari daerah Betawi dan memiliki cita rasa yang unik.

Sebab, kue rangi yang memiliki rasa asin ini begitu cocok disantap dengan saus gula merah di atasnya.

Sayang, saat ini kue rangi mulai sulit ditemukan di daerah Jakarta. (*)