5 Sajian Khas Kemerdekaan yang Disajikan saat Perayaan 17 Agustus, Ada Apa Saja?

Anna Maria Anggita - Rabu, 4 Agustus 2021
Ilustrasi makanan khas Indonesia yang disajikan pada Hari Kemerdekaan
Ilustrasi makanan khas Indonesia yang disajikan pada Hari Kemerdekaan Aryo Hadi

Parapuan.co - Sebentar lagi kita akan memperingati Hari Kemerdekaan bangsa Indonesia tanggal 17 Agustus.

Momen perayaan Kemerdekaan ini biasanya dirayakan dengan berbagai acara yang tentunya semarak.

Tak hanya itu, masyarakat pun turut menyajikan berbagai masakan khas daerah.

Makanan-makanan disajikan sebagai bentuk perayaan atas Kemerdekaan Indonesia yang dirayakan satu tahun sekali.

Baca Juga: Apa Saja Makanan yang Disantap Para Atlet Saat Olimpiade Tokyo 2020? Ini Jawabannya

Lantas apa saja sajian khas Kemerdekaan Indonesia?

Dilansir dari Kompas.com, ini dia lima makanan khas Kemerdekaan yang disajikan saat perayaan 17 Agustus!

1. Klepon merah putih

Klepon merah putih
Klepon merah putih Ni Putu Dinanty

Klepon adalah kudapan tradisional manis yang berasal dari Jawa Tengah.

Panganan berbentuk bola-bola ini terbuat dari beras ketan yang tengah diisi dengan gula merah, serta dibalur dengan parutan kelapa.

Biasanya, klepon ini identik dengan warna hijau alami, namun demi memperingati Hari Kemerdekaan RI, bisa dikreasikan dengan warna merah putih.

Tentunya warna merah putih ini melambangkan bendera Indonesia.

2. Bandros

Kue tradisional yang bernama bandros
Kue tradisional yang bernama bandros Ni Putu Dinanty

Bandros adalah makanan tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan.

Bandros ini biasanya disajikan dengan taburan gula pasir.

Baca Juga: Berbentuk dan Berwarna Unik, Ternyata Ini Makna Filosofis Nasi Tumpeng

Sangat nikmat pula jika dinikmati dengan segelas teh atau kopi.

Kue tradisional yang memiliki tebal 2 cm ini sering pula jadi makanan Kemerdekaan.

Sayangnya, makanan tradisional ini sudah mulai jarang ditemukan.

Jadi apabila Kawan Puan melihat pedagang bandros, segera beli dan rasakan kenikmatannya, ya.

3. Carabikang

Carabikang
Carabikang Ni Putu Dinanty

Carabikang sekilas berbentuk seperti serabi, hanya saja lebih mekar seperti bunga.

Makanan yang biasanya berwarna-warni ini terbuat dari tepung beras dan terasa manis saat disantap.

Seperti celorot dan kelepon, carabikang juga berasal dari Jawa Tengah.

Carabikang termasuk makanan khas Kemerdekaan yang disajikan saat 17 Agustus.

Baca Juga: Pertajam Memori dan Daya Ingat dengan 5 Jenis Makanan Berikut Ini

4. Celorot

Celorot yang manis
Celorot yang manis Ni Putu Dinanty

Sama seperti klepon, celorot juga merupakan jajanan asli dari Jawa Tengah.

Celorot terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dibungkus dengan menggunakan daun kelapa.

Saat matang celorot akan berbentuk terumpet.

Cita rasa celorot pun sungguh nikmat yaitu manis dan kenyal.

5. Rujak Natsepa

Rujak Natsepa khas daerah Indonesia Timur
Rujak Natsepa khas daerah Indonesia Timur Ni Putu Dinanty

Rujak natsepa ini terdengar sangat unik ya, Kawan Puan.

Bagi Kawan Puan yang merupakan pencinta kuliner, kamu hendaknya mencoba rujak natsepa yang berasal dari daerah Indonesia Timur, tepatnya di Ambon.

Pastinya rujak natsepa ini berbeda dari rujak pada umumnya.

Pasalnya, rujak natsepa terkenal dengan cita rasa asam manis yang tentunya akan memanjakan lidah Kawan Puan.

Baca Juga: Agar Tetap Fit, Hindari Makanan Ini untuk Kawan Puan Usia 50an

Lalu kira-kira untuk merayakan Hari Kemerdekaan nanti, Kawan Puan ingin menyantap yang mana? (*)

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania