Selain Kulit Kiwi, 5 Buah Ini Memiliki Bagian yang Bermanfaat untuk Tubuh

Anna Maria Anggita - Rabu, 18 Agustus 2021
Bagian buah yang semestinya tidak terbuang sia-sia, contohnya kulit kiwi
Bagian buah yang semestinya tidak terbuang sia-sia, contohnya kulit kiwi Oleksii Polishchuk

Parapuan.co – Rasanya sudah bukan rahasia umum lagi kalau mengosumsi buah bisa membuat tubuh sehat dan imunitas terjaga ya, Kawan Puan?

Namun demikian, terkadang saat akan mengonsumsi makanan bernutrisi ini, kita membuang beberapa bagian pada buah.

Nah, harus Kawan Puan ketahui, bahwa bagian pada buah tersebut justru bisa dimanfaatkan.

Dilansir dari The Healthy, berikut ini bagian buah yang terbuang sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: Simak! Ini Makanan yang Bisa Menambah Asam Folat dalam Tubuh

1. Kulit jeruk lemon

Seringkali kita hanya memeras air lemon dan kemudian kulitnya dibuang, betul begitu Kawan Puan?

Sebenarnya, kulit jeruk lemon ini sangat berguna, mulai dari untuk menghias hidangan dan meningkatkan rasa.

Terlebih lagi, ada beberapa manfaat nutrisi yang tersembunyi di dalam kulitnya juga.

Misalnya vitamin dan mineral seperti riboflavin, thiamin, niacin, folat, vitamin B6, vitamin B5, vitamin A, kalsium, zat besi, kalium, seng, dan magnesium, bahkan kandungan vitamin C-nya sangat tinggi.

2. Kulit pisang

Kulit pisang mengandung triptofan, yang meningkatkan serotonin atau hormon kebahagiaan, untuk membantu pengaturan suasana hati dan impuls saraf.

Dikarenakan manfaatnya yang baik untuk tubuh, alangkah baiknya kalau digunakan dengan cara diolah melalui cara kreatif.

Pertama pastikan matang, kemudian dimasak seperti direbys selama 10 menit.

Selanjutnya, setelah kulit pisang menjadi lembut, bisa kamu olah lagi, seperti dijadikan smoothie, tumis, atau sup.

Selain itu, Kawan Puan juga bisa mengolah kulit pisang untuk dijadikan bahan tambahan di adonan kue.

Baca Juga: Selain Pakaian Adat yang Menarik, Lampung Juga Miliki Kuliner Legendaris

3. Daging putih semangka

Acap kali saat akan mengonsumsi semangka, tentu kita makan dagingnya yang berwarna merah saja, sementara bagian lainnya akan dibuang.

Namun, tahukah Kawan Puan kalau daging semangka yang berwarna putih itu dapat dimakan juga?

Daging putih semangka mengandung asam amino citrulline, yang diubah menjadi arginin.

Di mana kandungan ini yang membantu meningkatkan sirkulasi, meningkatkan aliran darah, meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan kekebalan, meningkatkan libido, dan mengurangi kelelahan otot.

4. Inti nanas

Saat memotong nanas, selain bagian luarnya, inti nanas juga terbuang.

Tentu menghilangkan inti nanas ini tindakan yang salah ya, Kawan Puan.
Sebeb, inti nanas bisa dikonsumsi, karena memiliki kandungan vitamin dan mineral di dalamnya.

Tak hanya itu saja, inti nanas punya sifat anti inflamasi dapat mengurangi peradangan hidung dan sinus, dan dapat mengurangi radang sendi dan nyeri otot,

Bahkan, di inti nanas terdapat sifat antikoagulan yang berarti memecah fibrin protein pembekuan darah, untuk efek melawan kanker.

Baca Juga: 4 Makanan yang Memiliki Arti Mendalam dan Identik dengan Hari Kemerdekaan

5.  Kulit kiwi

Kulit Kiwi membawa manfaat seperti kulit jeruk.

Pasalnya, kulit kiwi mengandung banyak vitamin C, dan faktanya, seratnya juga lebih tinggi daripada buah lainnya.

Apabila Kawan Puan cukup merasakan tekstur khas kulit kiwi yang membuat mulut tidak nyaman, maka sebaiknya diolah terlebih dahulu.

Caranya yakni dengan menambahkan kulit kiwi ke dalam jus dan smoothie yang akan kamu buat. (*)



REKOMENDASI HARI INI

Ada Budi Pekerti, Ini 3 Film Indonesia Populer yang Bertema Guru