Tak Hanya Lezat, Kuliner Khas Vietnam Ini Juga Menyehatkan Tubuh

Parapuan.co - Kawan Puan, tak dapat dipungkiri lagi ya, bahwa berbagai santapan khas luar negeri kini sudah hadir di Indonesia misalnya saja dari Vietnam.

Perlu kamu ketahui bahwa kuliner khas Vietnam itu terkenal karena sehat dan lezat lho, Kawan Puan.

Sebab, makanan dari Vietnam ini menggunakan banyak sayuran, rempah-rempah, dan pemakaian minyak pun cenderung sedikit.

Secara tidak langsung jika kamu menyantap kuliner khas Vietnam maka, Kawan Puan pun turut menjaga kesehatan tubuh.

Apalagi di tengah pandemi ini, orang-orang semakin sadar untuk menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh.

Di mana olahraga saja itu tidak cukup, tapi harus didorong dengan makanan yang bergizi seperti dari Vietnam.

Berdasarkan siaran pers yang PARAPUAN terima dari Pho 24 pada Jumat (27/08/2021), berikut ini kuliner khas Vietnam yang lezat dan menyehatkan tubuh.

1. Grilled spicy chicken

Grilled chicken bewitchingkitchen.com

Grilled spicy chicken atau ayam panggang pedas diolah dengan berbagai bumbu yang menjadikannya santapan enak dan menggoyang lidah.

Daging yang digunakan pun tidak sembarangan yakni white meat yang merupakan daging ayam bagian dada lepas kulit yang sudah tidak ada kandungan lemak.

Tidak heran, menu ini menjadi favorit penggiat angkat beban karena isinya yang terdiri dari karbohidrat dari nasi dan protein dari daging ayam.

2. Pho Ga

Pho Ga Zoe Life Photography

Pho Ga adalah menu mie khas Vietnam yang dibuat dengan variasi kaldu ayam.

Karbohidrat dari mie ditambah toping daging ayam white meat sebagai protein.

Kandungan vitamin dari aneka sayur juga menjadikan menu ini tak hanya simple, tetapi sehat dan menyegarkan.

3. Pho

Pho ronniechua

Pho adalah makanan yang paling populer di Vietnam. Tak hanya di Vietnam, Pho menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat Indonesia.

Sebab, hidangan ini juga terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan dan diolah menjadi santapan yang lezat.

Sajian ini terbuat dari mie beras yang disajikan dengan sup daging hangat serta ragam sayuran, sehingga memiliki nutrisi yang seimbang.

4. Bun

Bun HoaiPT

Bun merupakan bihun yang dicampur dengan aneka sayuran dan kuah dengan rasa asam yang menyegarkan.

Makanan khas Vietnam yang satu ini memiliki kandungan nutrisi yang seimbang.

Karbohidrat didapat dari bihun, protein dari pilihan toping berupa panggangan ayam, sapi atau seafood.

Sementara, kandungan vitamin didapat dari aneka sayur.

5. Papaya Salad

Papaya salad Paul_Brighton

Jika Indonesia menyukai rujak, maka orang Vietnam menyukai papaya salad.

Papaya salad khas Vietnam biasanya terdiri dari irisan buah pepaya dan wortel mentah yang diolah dengan berbagai rempah, seperti daun kemangi, ketumbar, saus asam manis, dan banyak lagi.

Dengan beberapa kombinasi tersebut, papaya salad memiliki rasa yang segar, asam, manis dan pedas.

Makanan ini sangat cocok dinikmati untuk kamu yang sedang menjalankan diet. (*)