Hindari 3 Kesalahan Ini Saat Memasak Jika Tak Ingin Cumi Jadi Alot

Masak Cumi Beku Sebelum Benar-benar Mencair

Cumi yang paling baik untuk dimasak memang cumi yang keadaanya masih segar.

Namun, di pasaran banyak cumi yang dijual dalam keadaan beku.

Nah, jika membeli cumi dalam keadaan beku, maka jangan langsung dimasak ya, Kawan Puan.

Memasak cumi beku sebelum benar-benar mencair bisa jadi penyebab cumi alot dan tak kenyal lagi setelah dimasak.

Sebelum dimasak, sebaiknya diamkan dulu beberapa saat hingga benar-benar mencair.

Baca Juga: 5 Bahan Alami yang Mudah Didapatkan untuk Merawat Kuku Tetap Sehat

Setelahnya, bersihkan cumi dengan benar.

Cuci cumi di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.

Buang tulang rawan dan lapisan transparan yang terdapat di dalam tubuh cumi.