5 Jenis Kue Beras Manis Korea seperti di Drama Hometown Cha Cha Cha

2. Gyeongdan

Gyeongdan ialah kue beras korea manis dari beras ketan. SUNGSU HAN

Bola nasi manis atau gyeongdan ialah sejenis kue beras yang dibentuk kecil-kecil dengan warna-warna cerah yang beragam.

Sederhananya, gyeongdan dibuat dengan mengaduk tepung beras ketan dengan air panas, membentuk adonan menjadi bola-bola, dan merebusnya dalam air panas.

Setelah itu, melapisinya dengan bubuk seperti kacang atau bubuk biji wijen. Namun, belakangan ini, remah-remah kue bolu juga digunakan untuk melapisi bola nasi manis.

3. Injeolmi

Injeolmi ialah kue beras Korea dengan tekstur kenyal dan lengket. hot8030

Melansir Ice.edu, injeolmi adalah kue beras dengan tekstur yang lembut dan juga lengket.

Luar injeolmi ditaburi dan dilapisi bubuk kacang kedelai panggang dan dibuat dari beras manis yang dikukus dan ditumbuk.

Kadang-kadang bubuk mugwort ditambahkan selama proses untuk menghasilkan injeolmi berwarna hijau tua dan rasa bersahaja.

Baca Juga: 4 Makanan yang Paling Sering Muncul di Drama Korea Hospital Playlist

4. Mujigae-tteok

Kue beras Korea dengan warna pelangi ini biasanya ada di acara pernikahan. SUNGSU HAN

Jika diterjemah, mujigae-tteok ialah kue beras pelangi. Kue beras Korea ini sering muncul di acara-acara seperti pernikahan.

Mujigae-tteok sendiri adalah kue beras Korea dengan tekstur agak seperti kue yang terbuat dari tepung beras berbutir pendek.

Dinamakan kue beras pelangi atau mujigae-dduk karena terdiri dari tiga sampai lima lapisan diwarnai dengan warna yang berbeda.