5 Oleh-Oleh Khas Bandung, Serba Jajanan Enak Selera Rakyat

Ericha Fernanda - Senin, 20 September 2021
Oleh-oleh makanan khas Bandung
Oleh-oleh makanan khas Bandung Shutterstock/Hanifah Kurniati

Parapuan.co - Kota Bandung Provinsi Jawa Barat memiliki beragam oleh-oleh makanan khas yang disukai banyak orang.

Oleh-oleh khas Bandung ini rasanya enak dan harganya pun merakyat.

Uniknya, jajanan khas Bandung ini memiliki penamaan yang berasal dari gabungan beberapa kata, seperti batagor (baso tahu goreng) atau cireng (aci digoreng).

Selain itu, cita rasa gurih, berkuah, hingga pedas bisa kamu temukan dalam sajian makanan khas Kota Kembang ini.

Baca Juga: 7 Kuliner Gurih Khas Semarang yang Wajib Dicoba saat Datang ke Sana

Melansir Kompas.com, berikut ini oleh-oleh serba gurih, pedas, dan enak dengan harga terjangkau khas Bandung ini.

1. Seblak

 

Makanan khas Bandung yakni seblak
Makanan khas Bandung yakni seblak Sajian Sedap

Seblak merupakan makanan khas Bandung yang disukai kalangan muda karena rasa kuahnya yang gurih dan pedas.

Seblak memiliki banyak sekali isian, seperti kerupuk rebus, bakso, sosis, sayuran, telur, tulang, makaroni, hingga ceker ayam. Biasanya, kuahnya dicampur dengan telur.

Saat ini, banyak sekali inovasi seblak instan dengan berbagai pilihan rasa dan isian yang bisa dijadikan oleh-oleh untuk pulang.

Seblak instan dapat dibeli di berbagai gerai oleh-oleh khas Bandung, seperti Kartika Sari, Toko Oleh-oleh Bandung Pusaka Snacks, dan Tiga Rasa Bandung Food.

2. Batagor

Batagor makanan khas Bandung
Batagor makanan khas Bandung (SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANA) via Kompas.com

Batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Jajanan asli Bandung ini berbahan dasar olahan bakso tahu atau siomay yang digoreng hingga kering.

Bahan dasar yang digunakan dalam batagor adalah olahan ikan tenggiri dan tepung tapioka. Sajian ini disantap dengan bumbu kacang yang gurih, kecap manis, sambal, dan perasan jeruk nipis.

Batagor dapat dibeli dalam kondisi sudah digoreng atau masih mentah agar tahan lebih lama dan bisa dibawa pulang untuk dimasak di rumah.

Beberapa produsen batagor yang terkenal di Bandung antara lain Batagor Kingsley, Batagor Riri, dan Batagor Burangrang.

Baca Juga: Lezat, Ini 6 Rekomendasi Kuliner Malam Legendaris di Jakarta yang Wajib Dijajal

3. Rujak Cireng

Rujak cireng jajanan khas Bandung
Rujak cireng jajanan khas Bandung

Cireng adalah singkatan dari aci digoreng, yang berbahan dasar aci atau tepung kanji dalam bahasa Sunda.

Camilan populer di Bandung ini memiliki cita rasa yang renyah di luar, serta gurih dan kenyal di dalam.

Menikmati cireng akan lebih nikmat dengan dicocol pada sambal rujak pedas manis yang khas.

Rujak cireng khas Bandung ini juga bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk dimakan bersama keluarga di rumah.

4. Baso Aci

Baso aci kuliner khas Bandung
Baso aci kuliner khas Bandung

Selain seblak, makanan berkuah berikutnya adalah baso aci. Cita rasa kuahnya yang segar, gurih, asam, dan pedas cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.

Baso aci juga memiliki berbagai macam isian, mulai dari cilok, daging tetelan, batagor, sukro cikur, hingga ceker ayam sesuai selera.

Tak perlu khawatir, baso aci banyak dijual dalam bentuk kemasan praktis dan instan. Kamu dapat menemukannya di berbagai gerai oleh-oleh di daerah Bandung.

Baca Juga: Food Vlogger Mgdalenaf bagikan Trik Jelajah Kuliner Seru di Ojek Oline

5. Tahu Bandung

Tahu bandung oleh-oleh khas Kota Kembang
Tahu bandung oleh-oleh khas Kota Kembang BOTOBOX

Jajanan berprotein tinggi yaitu tahu Bandung ini memiliki rasa gurih dan memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasanya tidak masam.

Salah satu produk terkenal adalah Tahu Susu Khas Lembang, Bandung. Kamu dapat membeli Tahu Susu Khas Lembang yang sudah digoreng maupun mentah.

Selain Tahu Susu Khas Lembang, kamu juga bisa mencoba aneka tahu Bandung lainnya, seperti Tahu Tauhid, Tahu Yun Yi, Tahu Talaga, dan Tahu Sehat Bersih.

Wah, jalan-jalan ke Bandung bisa membeli oleh-oleh dengan cita rasa enak dan mudah didapat ya, Kawan Puan. (*)

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania


REKOMENDASI HARI INI

6 Bahan Alami untuk Membantu Mengatasi Masalah Biang Keringat