Parapuan.co - Kawan Puan, berikut ini beberapa berita terpopuler dari kanal Wellness hari ini, Rabu (22/09/2021).
Mulai dari tips mengupas udang agar daging tak robek.
Hingga cara mengurangi risiko terkena Alzheimer.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Mi agar Tetap Kenyal dan Tidak Mudah Putus
1. Tips Mengupas Kulit Udang agar Daging Tidak Robek ala Chef Yogi
Mengupas udang bisa menjadi kesulitan tersendiri, meskipun sudah sering mengolah atau mengonsumsi makanan laut satu ini.
Terkadang, sudah berhati-hati ketika melepaskan kulit udang dari dagingnya, alhasil dagingnya malah ikut robek sehingga udang menjadi rusak.
Sebenarnya, ada teknik atau cara tertentu untuk mengupas kulit udang agar dagingnya tidak robek dan juga bersih dari kotoran.
Chef Yogi Lesmana dari Bigland Sentul Hotel & Convention membagikan tips mudah mengupas udang agar dagingnya tetap utuh beserta cara membersihkannya.
Baca Juga: Mona Ratuliu Menyusui Dua Bayi Berbeda dalam Satu Waktu, Apa Itu Tandem Nursing?
2. Mona Ratuliu Bagi Tips Mengelola Emosi untuk Ibu Bekerja di Rumah Selama Pandemi
Pandemi Covid-19 menghadirkan tantangan tersendiri bagi Mona Ratuliu sebagai ibu bekerja dan mengurus anak di rumah selama dua tahun terakhir.
Terlebih, saat ini dia mengurus lima anak, termasuk keponakannya yang belum genap enam bulan sebagai ibu susu.
Ia mengaku, bahwa selama pandemi ini juga tidak mudah dan sebagai ibu ia berusaha untuk menghadirkan energi positif dan kebahagiaan di rumah.
Mona menjelaskan bahwa tiang penyangga rumah adalah kebahagiaan ibu, sehingga suasana hati ibu akan berpengaruh bagi anak-anak maupun pasangan.
"Kebahagiaan di rumah bertumpu pada seorang ibu, ibu harus mampu membangun positive vibe di rumah," kata Mona dalam talkshow BincangShopee 10.10 Brands Festival: Rahasia Kebahagiaan Ibu & Anak di Tengah Pandemi, Selasa (21/9/2021)
Mona menambahkan, tantangan menjadi ibu bekerja dan ibu rumah tangg sungguh luar biasa di masa pandemi seperti ini.
Pertama, mengelola pekerjaan dan mengurus anak penuh waktu di rumah saja, termasuk mengajar dan menjadi teman bermain karena pembatasan sosial selama pandemi.
Kedua, mengelola emosi dan menjaga energi positif di rumah, tak terkecuali masalah dengan dirinya sendiri, pasangan, dan kepentingannya yang lain.
Baca Juga: Hari Alzheimer Sedunia, Ini 5 Jenis Makanan untuk Cegah Alzheimer
3. Kurangi Risiko Penyakit Alzheimer dengan Melakukan 5 Hal Ini
Kawan Puan, penyakit alzheimer merupakan bentuk demensia yang paling umum.
Dilansir dari Harvard Health Publishing, penyakit alzheimer ini ditandai dengan akumulasi dua jenis protein di otak yakni kusut (tau) dan plak (amiloid-beta).
Di mana nantinya kondisi penyakit alzheimer ini membunuh sel-sel otak dan mampu merenggut nyawa.
Diketahui pula bahwa penyakit alzheimer tidak ada obatnya lho, Kawan Puan.
Namun demikian, Kawan Puan tenang saja, karena penyakit alzheimer itu bisa dicegah dengan melakukan beberapa rutinitas.
Berdasarkan informasi dari Alzheimer's Indonesia, bertepatan dengan Hari Alzheimer Sedunia, yuk simak berikut lima hal yang wajib kamu lakukan untuk mencegah penyakit alzheimer.
(*)