Tips Menyimpan Jajanan Pasar agar Tahan Lama, Bisa Sampai 4 Hari Lho!

4. Simpan di dalam freezer

Kawan Puan, selain di kulkas, kamu juga bisa menyimpan jajanan pasar di freezer.

Tapi, tidak semua jajanan pasar itu bisa dibekukan atau disimpan di freezer, terutama yang rasanya manis.

Chef Woro menyampaikan, jajanan pasar manis yang umum dibuat dari tepung ketan, tepung berasm dan santan akan terasa "pecah" jika dibekukan di freezer.

"Kalau dibikin bubur sumsum, talam, tidak bisa di-frozen, karena akan mengubah tekstur," tambahnya.

Maka dari itu, Chef Woro berpesan pada Kawan Puan agar sebaiknya yang dibekukan jajanan pasar asin selama empat sampai lima hari.

"Kalau yang asin justru lebih lama karena tidak pakai santan," ucap Chef Woro.

Selain itu ia juga menyarankan jika jajanan pasar asin yang mentah itu harus di-frozen dulu, jika memang ingin dijadikan persediaan makanan, lalu ketika akan disajikan baru digoreng.

Baca Juga: 3 Tips Memilih Petai yang Berkualitas, Salah Satunya Periksa Aromanya!

Nah, Kawan Puan jadi jika kamu ingin menyimpan jajanan pasar agar lebih tahan lama, sebaiknya ikuti tips dari Chef Woro ya.(*)