5 Ide Kreasi Brownies Cocok untuk Jualan, Salah Satunya Brownies Kukus

Parapuan.co - Brownies termasuk kue yang bahan pembuatnya gampang dicari dan rasanya lezat.

Ciri khas brownies terletak pada rasa cokelatnya yang kaya dengan tekstur lembut saat digigit.

Jika Kawan Puan saat ini sedang mencari ide jualan kue, brownies bisa menjadi solusi untuk merintis bisnis kulinermu.

Brownies tidak hanya terdiri dari satu jenis saja, melainkan banyak ragam brownies dan teknik pembuatannya.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Brownies Kukus Anti Gagal untuk Pemula dari Chef Anis

Melansir Kompas.com, berikut lima ide kreasi brownies yang enak dan cocok untuk jualan.

1. Brownies Kukus

Brownies Kukus Edy Gunawan

Jika Kawan Puan tidak memiliki oven untuk memanggang, kukusan atau steamer juga bisa digunakan untuk membuat brownies.

Selain itu, brownies kukus lebih ekonomis dari segi bahan dan teknik pembuatannya.

Jadi, bisa kamu sesuaikan dengan anggaran modal belanja kamu.

Brownies kukus memiliki tekstur lebih lembut. Untuk bahannya sendiri meliputi tepung terigu, telur, mentega, gula, bubuk kokoa, dan cokelat batang atau couverture.

2. Brownies Cheesecake

Brownies Cheesecake VeselovaElena

Kreasi brownies selanjutnya adalah brownies cheescake, merupakan paduan kue cokelat dengan krim keju yang sudah dicampur telur dan bertekstur padat.

Brownies cheescake sendiri sering dijual di toko kue premium karena sebuah inovasi brownies yang unik dan lezat.

Bahan-bahannya sama seperti brownies kukus, tambahannya hanya krim keju dan teknik memasaknya dipanggang.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Kue Brownies bagi Pemula, Hindari 5 Kesalahan Ini

3. Brownies Kurma

Brownies Kurma JulyProkopiv

Tak hanya menjadi menu pembuka buka puasa, kurma juga bisa dipadukan dengan adonan brownies untuk rasa yang lebih unik.

Rasa kurma sendiri sudah manis dan legit yang baik untuk kesehatan, memadukannya dengan brownies membuat sajian ini lebih nikmat.

Untuk bahannya, sama saja seperti brownies kukus, namun kamu bisa menambahkan kurma dalam adonan atau sebagai topping di atasnya, lalu dipanggang.

4. American Brownies

American Brownies NJSirano

Jika kamu berniat menjual brownies dengan rasa otentik, resep dari tempat asalnya yaitu Amerika Serikat bisa menjadi pilihan.

Bahan membuat American brownies meliputi kuning telur, mentega tawar, gula kastor, cokelat, putih telur, dan tepung terigu.

Untuk brownies jenis ini, kamu diwajibkan memiliki oven untuk memanggangnya agar rasanya lebih lezat.

Baca Juga: Mudah! Ini 3 Tips Memasak Cepat untuk Membuat Kue Tanpa Tepung Terigu

5. Almond Brownies

Almond Brownies Peerayot

Almond brownies sangat mudah dijumpai di pasaran, sehingga ide bisnis kuliner satu ini juga diminati banyak orang.

Kamu hanya cukup menaburkan irisan almond tipis di atasnya, untuk resep brownies-nya sendiri mirip dengan yang lainnya.

Almond bermanfaat untuk menambah tekstur dan rasa di setiap gigitannya.

Jika kamu menggunakan teknik memasak dengan kukusan, tekstur almond brownies menjadi lebih lembut.

Sedangkan, jika kamu memanggangnya maka teksturnya menjadi lebih padat. 

Nah, itulah lima ide kreasi brownies untuk jualan ya, Kawan Puan. Selamat mencoba! (*)