5 Makanan yang Identik dengan Halloween dan Hari Raya Kematian, Apa Saja?

Parapuan.co - Halloween akhirnya kembali diperingati pada 31 Oktober ini, tentu menjadi momen spesial bagi mereka yang merayakannya.

Selain Halloween terdapat pula Dia de Muertos atau Hari Raya Kematian.

Sebagai informasi Dia de Muertos biasanya dirayakan mirip dengan Halloween.

Baca Juga: Zaskia Mecca Alami DBD, Ini 5 Obat Alami Bantu Atasi Demam Berdarah

Supaya perayaan Halloween dan Dia de Muertos menjadi makin spesial maka ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan seperti dekorasi.

Tapi, dekorasi saja, di momen Halloween juga terdapat makanan yang identik di momen ini.

Di sisi lain, setiap negara pun memiliki makanan khas Halloween dan Dia de Muertos lho, penasaran?

Dilansir dari Sminthsonian Magazine, berikut ini makanan khas untuk perayaan Halloween dari berbagai negara, simak ya!

1. Barmbrack

Barmbrack siims

Irlandis merupakan salah satu negara yang turut memeriahkan Halloween, di mana masyarakat di negara tersebut menyajikan barmbarck.

Barmbrack merupakan roti manis yang di dalamnya berisi potongan buah kering dan telah direndam semalaman dalam teh panas, atau terkadang masyarakat Irlandia juga menggunakan wiski.

Selanjutnya, adonan tersebut dipanggang dan disajikan dengan mentega.

Uniknya lagi, saat disajikan barmbarck memiliki kejutan di dalamnya, misalnya cincin atau koin.

Usut punya usut, budaya masyarakat Irlandia percaya bila ada seseorang yang mampu menemukan cincin tersebut maka akan segara mendapatkan jodoh.

Tetapi, kalau yang ditemukan adalah koin maka seseorang akan mengalami peruntungan dalam bidang keuangan.

2. Colcannon

Colcannon OlgaLepeshkina

Selain barmbrack, adapun hidangan lain yang populer di Irlandia saat Halloween yakni colcanno.

Sajian yang disajikan saat makan malam ini terbuat dari bahan utama seperti  kentang, kubis, dan daun bawang.

Umumnya masyarakat Irlandia menambahkan daging seperti bacon atau ham rebus.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Teh Hijau bagi Kesehatan, Bisa Tingkatkan Fungsi Otak

3. Toffee

Toffee imv

Bonfire toffee atau treacle toffee merupakan jajanan khas Halloween yang disajikan saat perayaan Halloween, di Inggris dan Amerika Serikat.

Toffee adalah manisan yang dibuat dari molase yang dikombinasikan dengan mentega, dan terkadang tepung.

Adonan tersebut dipanaskan hingga suhunya mencapai tingkat tertentu lalu campurkan pada kacang dan apel.

Rasanya pun unik yakni sangat manis tapi tetap ada sedikit rasa pahit.

4. Pan de muertos

Pan de muerto Robert Patrick Briggs

Di Meksiko terdapat perayaan yang mirip dengan Halloween yakni Dia de los Muertos atau Day of the Dead.

Dia de los Muertos adalah hari raya tahunan perayaan dan peringatan di Meksiko dan negara-negara Amerika Latin lain untuk semua orang yang telah meninggal.

Dalam perayaan ini ada beberapa persembahan makanan yang disajikan kepada orang yang sudah meninggal, salah satunya pan de muertos.

Pan de muertos adalah roti manis panggang yang dibuat dengan campiran biji adas manis dan kulit jeruk dan terkadang dihiasi dengan potongan-potongan adonan yang menyerupai tulang.

Pan de muertos yang sering disajikan pada 1 November ini sering disantap dengan cokelat hangat.

Baca Juga: 7 Bahan Masakan Pengganti Cabai, Ada Lada hingga Garam Masala

5. Calabaza en tacha

Calabaza en tacha Ariadna126

Tak hanya pan de muertos, ada pula hidangan yang disajikan pada Dia de Muertos yakni calabaza en tacha.

Sajian ini menggunakan piloncillo alias gula murni atau gula merah kalengan.

Lalu, labu yang digunakan untuk sajian ini dipotong dengan ukuran yang besar, kemudian diolah menjadi manisan dan disajikan sebagai makanan penutup dengan mangkok sup.

(*)