7 Kue Tradisional Khas Indonesia Tidak Berbahan Dasar Tepung Terigu

3. Kue talam

Kue talam siskaipey

Camilan manis selanjutnya adalah kue talam.

Kue talam terbuat dari ubi jalar atau ubi kayu, tetapi ada pula yang menggunakan ubi merah.

Kue talam yang memiliki tekstur lembut ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, sagu tani, dan santan kental.

Baca Juga: Hari Vegan Sedunia 2021, Ini 5 Resep Jus Buah dan Manfaatnya untuk Kesehatan

4. Kue bugis

kue bugis Sajian Sedap

Selanjutnya, ada kue bugis yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kelapa parut manis.

Untuk tampilannya, kue bugis ini mirip dengan mendut yang merupakan jajanan tradisional khas Jawa Tengah.

Apabila Kawan Puan berminat membuat kue bugis dengan mudah, maka gunakan campuran tepung ketan hitam dan putih untuk membuat adonan kulit.

5. Kue putu mayang

Putu Mayang Sajian Sedap

Kue tradisional yang tidak terbuat dari tepung terigu lainnya ada kue putu mayang, salah satu jajanan tradisional khas Betawi.

Bentuk kue putu mayang itu warna-warni seperti mi yang kemudian digulung.

Bahan dasar kue putu mayang adalah tepung beras dan dalam penyajiannya dilengkapi dengan saus gula putih cair.